榴莲怎么开 用刀沿缝隙处划开

榴莲，众所周知其营养成分是基本一样的，主要含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、维生素c等多种维生素及微量元素、矿物质等人体所需的营养元素，因此，即使榴莲的品种不同，但营养价值基本一样。那吃榴莲怎么开呢?相关知识介绍如下!

榴莲怎么开?

首先要辨别这个榴莲已经成熟了，然后准备一把刀，找一个好下刀的位置将榴莲给打开，这个过程要避免被榴莲刺扎到手，榴莲成熟了，即使是没有开口，也比较的好打开，如果是还没成熟的榴莲，也不怎么好打开的，既费力又白折腾了一番，建议在开榴莲之前仔细的进行甄别，避免开到还未成熟的榴莲。

榴莲打开后不熟怎么办?

重新包好。榴莲打开之后如果发现没有熟的话，建议将榴莲重新包起来然后再外层用保鲜膜或者是报纸包好。再将榴莲放置在较为温暖的地方，这样榴莲就能慢慢的变熟，如果想加速榴莲变熟的速度的话还可以将已经成熟的苹果、香蕉等水果与榴莲放在一起，这样就能加速榴莲变熟的速度。

榴莲要裂开才能吃吗?

裂开表明熟透了，所以最好选用裂开的。要看它熟的程度，不熟的放再久还是不能吃，最后就长毛了，所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的，切忌不能是人为打开的，你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉，如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久。一般熟的时候要马上吃，一般能放一天，最多两天，有冰箱的话放在冰箱里，把温度调到10-15度还可以保险点。

榴莲的品种有几种?

据统计有一千多种。榴莲是著名的热带水果之一，主要来自泰国、越南、马来西亚等热带国家，其中的品种细分下来，大概有一千多种，并且可以通过嫁接，形成新的品种，但在市面上主要流通的大概只有5-10种左右，在我国较为常见的有金枕榴莲、猫山王榴莲、苏丹王榴莲、青尼榴莲等。

榴莲一般一年只能一年一熟，但由于在热带生长，加上不同的品种成熟时期不一样，一般在一年四季都可以食用到榴莲。

总结：如果想要食用最佳口感的榴莲的话建议将榴莲放置一段时间再吃，等榴莲外壳稍稍开口再去吃的话口感会更好。