芋头要蒸多久才熟 15分钟左右,根据食物大小差异

芋头在冬季食用的比较多，吃法多种多样，可以煮粥喝，炖牛肉吃，也可以蒸着吃。蒸出来的芋头，水分会比较少一点，芋头的口感会更加紧实一点，而且吃起来的口感会更加粉，如果是喜欢这种口感的，可以选择蒸，而且蒸出来的芋头，会比较容易饱腹，不宜多吃。那芋头要蒸多久才熟呢?相关知识介绍如下!

芋头要蒸多久才熟?

芋头蒸熟的时间和芋头个头的大小具有一定关系，越小的芋头越好蒸熟，越大越难蒸熟，一般来说正常大小的芋头，只需要15分钟左右即可蒸熟，大一些的需要20分钟左右。

芋头没蒸熟能吃吗?

不建议吃。生活中有些人再吃芋头的时候，喜欢吃硬一些的，所以没熟的时候就会将其拿出进行食用，但其实这样是不对的，没熟的芋头中含有大量的维生素、淀粉以及膳食纤维素，这些物质在人体是很难吸收代谢的，再加上人体暂时没有可以将膳食纤维素完全分解代谢的分解酶，食用食用过量很容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成伤害。

芋头怎么样蒸才又软又糯?

材料：芋头、绵白糖、红糖。

做法：

1、先用芋头用清水清洗干净。

2、把芋头放入蒸锅里。

3、盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。

4、之后把白糖、红糖放入小蝶里面。

5、最后熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。

芋头是煮还是蒸容易熟?

热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯。

煮芋头需要较长的时间，若是时间比较紧，可以将芋头放进开水中煮，这样芋头升温很快，煮的时间也会更短，一般半小时就能熟透，而冷水煮芋头最少也需要40分钟。并且热水煮的芋头沥干后更加有颗粒干，十分松散，就和蒸出来的一样，更加适合拌粥食用。

总结：芋头蒸熟之后应该尽快拿出，不要放里面太长时间，这样很容易导致芋头中的水分大大流失，从而导致芋头的口感变干。