养胃汤有哪些 喝什么汤养胃

现代人由于饮食不规律，因此经常出现胃部疾病。为了预防胃病的发生，平常除了注意按时吃饭，注意饮食卫生外，还可以自己做一些养胃汤来滋润胃肠。那么养胃汤有哪些呢？下面为大家介绍。

养胃汤有哪些

一、萝卜羊肉汤

材料：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

做法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效：此汤补中益气，温胃散寒。

二、菌菇乳鸽汤

材料：平菇、香菇、乳鸽。

做法：菌菇洗净后清水浸泡3小时备用，乳鸽洗净斩件，焯水后与菌菇、葱姜等辅料一同入锅炖煮1到2小时即可。

功效：菌菇乳鸽汤中含有丰富的蛋白质、矿物质以及钙、铁、锌、钠、碘等多种微量元素，对于消化和吸收造成的压力小，有助于滋养脾胃，恢复正常的胃肠道功能。

三、胡椒猪肚汤

材料：猪肚1个，盐、白胡椒等适量。

做法：

1、先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水。

2、猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右。

3、汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。

功效：此汤可在饭前饮用，胡椒性温热，有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。

四、紫苏红枣汤

材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。

做法：将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

五、山药排骨汤

材料：山药、排骨。

做法：山药洗净去皮切滚刀块备用，排骨洗净切段，焯水后与山药一同放入锅中炖煮1到2小时即可。

功效：山药排骨汤具有健脾开胃的功效，其中丰富的膳食纤维还能够促进胃肠道蠕动，帮助人体消化和吸收功能恢复，有益于滋养身体、调理脾胃。

关于养胃汤有哪些的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。