补虚养身的汤有哪些 喝什么汤补虚养身

气血两虚的人看起来毫无生气，大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄，应非常注意饮食方面的调养，以补气兼补血的食物为主，忌食辛辣、性寒、腌制品。下面我们就来看看补虚养身的汤有哪些。

补虚养身的汤有哪些

一、枸杞红枣乌鸡汤

原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。

做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段；把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。

功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

二、红糖姜汁蛋包汤

原料：鸡蛋2个、老姜5克、红糖适量。

做法：将老姜洗净，放入500毫升清水中烧开，然后用小火续煮20分钟，将火关小，将鸡蛋打入姜水中呈荷包蛋，煮至鸡蛋浮起，加入红糖搅拌均匀，盛出装碗中即成。

功效：红糖姜水功效主要体现在驱寒暖胃、防治感冒、补气益血、排毒滋润、散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

三、艾叶羊肉汤

原料：艾叶30克，羊肉300克，红枣10个，米酒适量，盐少许，姜片适量。

做法：

1、将羊肉洗净，切成小块，放入沸水中氽烫，捞出备用，把姜去皮，切成片备用。

2、将羊肉、艾叶、姜片、红枣放入电锅内，加入米酒、精盐少许，在锅中加入适量水，炖煮至自动保湿即可。

功效：艾叶可除去寒气、补气血，羊肉性温和，可促进乳汁分泌，非常适宜产后食用。

四、当归鲫鱼汤

原料：鲫鱼（1条）、当归（1支）、枸杞（2汤匙）、黄耆（10片）、姜（5片）

做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。

功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

经过上文的介绍后，相信大家对补虚养身的汤有哪些已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。