枸杞的色泽鲜红诱人、口感甘甜,在我国古代,枸杞被视为“神药”一般的存在,有诸多养生功效,是一味名副其实的食药两用的食材,《本草纲目》有言:“枸杞子,甘平而润,性滋补,能补肾、润肺、生精、益气”,在中医中,它被广泛运用,下面就为大家详细分析一番枸杞的功效。
强身壮阳
枸杞是滋补强壮的佳品,能显著提升身体中血浆睾酮素含量,起到强身壮阳的作用,对于肾虚、肾亏等问题也能有效地缓解。
明目
在中医中,枸杞常被用于明目,因为它含有枸杞多糖,β胡萝卜素,玉米黄质等营养物质,能抑制视网膜上皮细胞损伤,对视神经细胞有调节作用。
护肝
科学研究表现,枸杞中所含的枸杞多糖,能降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复,有养肝护肝的作用。
美容养颜
常吃枸杞有美容养颜的功效,因为食用枸杞后,身体皮肤吸收养分的能力会极大地提升,有助于皮肤美白。
提高免疫力
免疫力是人体抵抗疾病侵袭的一道防御系统,研究表明,枸杞稳定身体造血功能,对机体产生保护作用,已达到提高免疫力的功效。
这些否是枸杞所具有的养生功效,坊间还流传着晚上食用枸杞效果更加显著的说法,这究竟是否科学呢?下面就为大家分析一番。
在中医看来,晚上酉时、子时、丑时,肝经、肾经旺,而枸杞恰恰归肝、肾经,此时食用,可以被更好地吸收;可见这一说法也是有一定道理的。
可你知道吗?枸杞虽好,下面这些食用禁忌一样不容忽视。
慎食人群
枸杞虽好,但并非人人适用,因为枸杞性热,因此体虚火旺的人,不宜食用;再者,当出现感冒、发烧、或出现各类炎症时,应避免食用。此外,枸杞中含糖量较高,糖尿病患者也应慎食。
不宜过量
枸杞是滋补的佳品,但不能过量食用。因为它是温补之物,大量的食用后,会导致内火旺盛,造成双目红胀,流鼻血等多种不适症状。合适的做法是,每天将枸杞食用量控制在20克左右。
知道了这些食用禁忌后,相信大家在食用枸杞时一定能更加合理,此外,想让枸杞的功效更好的发挥出来,在食用方式的选择上可选择泡水饮用,或者生嚼的方式。
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