荔枝可以说是夏季常见的水果,它吃起来甜甜的,营养价值也很高,喜欢吃荔枝的人,知道荔枝的好处有什么吗?关于荔枝的吃法有很多,除了当做水果,还可以做成美味的菜式。一些人不适合吃荔枝,大家知道荔枝的禁忌有什么吗?
荔枝的好处
1、美容养颜。荔枝是很有营养的水果,它当中有维生素,这个物质能促进血液循环,还可以帮助预防雀斑出现,荔枝中存在的蛋白质能让皮肤变得更加有光泽和弹性,并且很多人都喜欢荔枝的味道,女性可以经常吃哦。
2、改善失眠。失眠的朋友每天可以适当的吃些荔枝,不过要注意,一定不能过量,如果过量食用荔枝可能会给身体带来一些不适的症状,荔枝中的物质能为大脑提供营养,能帮助大家改善失眠、疲惫和健忘的情况。
3、降低血糖。很多人应该不知道,荔枝能起到降低血糖的作用,主要是荔枝中有一种氨基酸,这个物质能帮助降低血糖,比较适合高血糖患者食用,不过大家要注意一下,一次不能吃太多,不然可能会让血糖更高。
4、促进食欲。荔枝具有很好的开胃益脾的功效,不仅能够帮助补益脾胃还能有效促进食欲。在夏天,因为天气炎热,很多孩子因为天气热而吃不下饭,这样就可以给食欲不好的孩子们吃,另外吃荔枝还能有效止呃逆等不适。
5、增强身体免疫力。荔枝中含有大量的维生素C和蛋白质,能够提高身体的抗病能力,增强身体免疫力。免疫力差的可以吃,而且荔枝还能够帮助止血止痛,具有一定的药用功效,能够有效滋补身体,但不能吃太多。
荔枝的吃法
苦瓜荔枝
食材:苦瓜、荔枝、蜂蜜、白醋、盐适量。
1、将苦瓜对剖,去瓤。切成薄片。
2、放入加了盐的沸水中略焯即出。
3、入凉水中投凉后沥水捞出。
4、荔枝去壳备用。将荔枝去核分成两瓣。
5、在碗中倒适量蜂蜜。一点点盐、适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁。
6、将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中即可食用。
荔枝腰花
食材:猪腰子、荔枝、白糖、醋、生抽、盐、料酒、鸡精、生粉、姜、食用油、葱、蒜。
1、将猪腰子片净腰臊部分,用刀在表皮切出十字花刀。
2、将猪腰子洗净切成小块,加盐、料酒、生姜腌制十分钟,这样可以去腥味。
3、将白糖、醋、生抽、料酒、味精、湿淀粉调成汤汁。
4、起锅烧油,放入葱白和大蒜子爆香,连汁倒入腌制后的猪腰,翻炒几下。
5、倒入调好的汤汁炒几下,等汤汁烧滚后放葱花即可起锅。
6、荔枝剥壳围在腰花边上一圈,即美观,又可当餐后水果。
上文已经为大家介绍了荔枝的好处,我们现在应该对荔枝应该有了一些了解,喜欢吃荔枝的人在生活中要适当的吃一点,它不但能为身体提供多种营养物质,做出的食物也非常美味,大家在吃荔枝的时候要知道它的禁忌。
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