化疗是什么 适合化疗期间食用的药膳

“癌症”是近几年生活中经常听到的一种可怕的词，在这个“谈癌色变”的时代我们该怎么办呢?其实对付癌症我们并不是手足无措，医学上有多种方法可以选择，其中就是化疗，那大家对于化疗了解多少呢?化疗是什么?化疗的副作用有哪些呢?重要的是我们要知道化疗期间吃什么好，这样才能更好的帮助癌症患者，下面我们就一起来了解一下这些问题!

化疗是什么

化学药物治疗简称化疗，化疗是对付癌症的一种重要的治疗手段，化疗的方法是利用化学药物阻止癌细胞的增殖、浸润、转移，直到终将癌细胞彻底消灭，化疗是一种全身性的治疗方法，与手术、放疗统称为癌症的三大治疗手段。

化疗期间吃什么

化疗是个漫长又痛苦的过程，化疗期间还有很多要注意的地方，特别是饮食方面，下面这些药膳对化疗的人很多帮助，有空可以多试试：

1、归芪汤：当归10克，生黄芪30克，水煎取汁，加入猪肉片200克，煮至肉烂，食肉饮汤。可治气血不足引起的精神不振、疲乏无力、面色苍白等症。

2、阿胶粥：阿胶珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠，至粥熟食之。此粥主要功能为补血生血。

3、猪肝枸杞汤：鲜猪肝片200克，枸杞子20克或鲜枸杞叶80克共煮汤至猪肝熟透食之。此汤可补肝明目，治疗眩晕、视力下降等症。

4、薏米银耳粥：需要30克的薏米，5克银耳以及100克的大米，首先将银耳泡软、洗干净备用，等到薏米粥煮至九成熟的时候加进去共煮，然后加入适量的食用调料就可以了，这款银耳薏米粥的主要功效是养阴健脾，缓解胃部灼热不适、食欲下降等。

5、鹅血木耳汤：鹅血200克，木耳10克，煮汤，加油、盐、味精调味食之。适用于化疗后的白细胞下降。香菇、蘑菇、木耳等菌类食物，富含多糖类，或多糖类营养食品，如灵芝多糖、稀牌胶囊等。对提高机体的细胞免疫功能有奇效，还可以抑制或消灭癌细胞。

很多人都认为生病了就必须要大补，这样身体才会好的快，生活中人们普遍认为鸡和甲鱼都是大补的食材，其实这个观点并不完全正确，这就是一种盲目的“大补”方式，中医学强调：鸡性质偏热，热症的病人是要对鸡忌口的，甲鱼虽说是滋阴佳品，但痰湿征象的病人则不宜食用，所以说再好的补品在吃之前还是要搞清楚能不能食用，多听听专家的意见。

化疗的副作用

副作用化疗药物为细胞毒药物，或多或少会出现一些毒副作用，常见的有：

1、消化系统反应如恶心、呕吐、腹泻和便泌等。其中恶心呕吐是化疗常见的反应之一，近年来一些强力有效的止吐药上市，使得化疗后的恶心和呕吐反应大大减轻。

2、骨髓抑制如白细胞和血小板减少等。一般停止化疗后1～2周会自行恢复，部分较严重的骨髓抑制也有可以有效提升白血病和血小板的药物供使用，因此不必担心。

3、脱发部分化疗药物可能导致脱发，但脱发是可逆的，在停止化疗后会重新长出新发。

4、其他如肝肾功能损害等。

大部分化疗的不良反应和毒副作用是可逆的，通过一些辅助药物的使用可以控制或者减轻毒副作用。但化疗毕竟是一种较为激烈的治疗手段，因此，临床医生应该严格掌握化疗适应证、规范合理地制定化疗方案和采取必要的预防措施。

吃什么能减轻化疗副作用

1、健脾益气，理气化湿的食物：放疗期间往往肠胃反应比较明显，放疗后损伤肠胃功能，容易出现食欲不振，大便溏薄，胃脘胀满，脉虚细等症状。可以选择食用健脾益气的食物，如柑、玉米、黄豆、淮山、党参、北芪等。

2、补硒食物：硒是人体必不可杀的微量元素之一，能够有效增加患者免疫力，大大减轻化疗的副作用，让患者极少会出现恶心呕吐、食欲不振等症状，还能提高患者食欲，改善患者睡眠质量，对治疗非常有帮助。硒，存在于日常食用如蛋类、海产品、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻等食物中。

3、维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定防癌和抗癌作用。

放疗后一般会出现副作用。食疗是一种补助的措施，却不具有主动的控制能力。要从本质上改变化疗副作用过大的问题，只有结合专业的抗化疗药物才能有效控制。

总结：相信生活中谁都不想与癌症扯上关系，但万一癌症真的来临了我们也不能自暴自弃，化疗是常见的一种治疗手段，化疗期间饮食是至关重要的一部分，千万不能大意，如果有需要的话可以参照上述小编介绍的几种药膳食疗，相信一定可以帮助到那些有需要的癌症患者的。