西红柿的禁忌 身体有这个症状不要吃西红柿

西红柿是一种很有营养的蔬菜，很多人都非常的喜欢。食用西红柿有很多的禁忌，饮食方面稍有不慎身体就会出现一些问题，西红柿不能和什么吃大家知道吗?生活中西红柿的做法有很多，做出的食物都非常的美味，对西红柿感兴趣的朋友要继续看哦。

西红柿的禁忌

一、不宜生吃

西红柿是一种寒性食物，对于脾胃虚寒及月经期间的妇女就不要吃西红柿了。西红柿中含有大量可溶性收敛剂等成分，这些物质可以和我们的胃酸反应，凝结成不溶解的块状物，这样容易出现胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果则以生吃为佳。

二、不宜空腹吃

我们在空腹的时候不要吃西红柿，人们在空腹时胃酸分泌量增多，西红柿中所含的某种化学物质与胃酸结合后，就会形成不溶于水的块状物，人们在这个时候很有可能出现腹痛，造成胃不适、胃胀痛等症状，我们在平时要特别的注意一下。

三、不宜吃未成熟的青色番茄

没有成熟的西红柿大家一定不要吃，主要是这样的西红柿因含有毒的龙葵碱。如果没有成熟的西红柿里面含有青色番茄，会感到苦涩，多吃了，很有可能会导致中毒的情况，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

四、不宜长时高温加热

因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

五、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

西红柿不能和什么一起吃

1、黄瓜

西红柿富含维生素C，不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。

2、红薯

西红柿和红薯同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。

3、胡萝卜

胡萝卜和黄瓜一样，含有较多的维生素C溶解酶，尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏，但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C，从而降低营养价值。

4、白酒

上文已经为大家介绍了西红柿的禁忌，我们现在应该知道了什么样的西红柿不能吃了，并且也知道什么人不能吃西红柿了，在平时大家应该注意上述的一些情况。西红柿本身含有的营养物质可以帮助我们补充营养，它是一种有营养的食物。