民以食为天,饮食是重要事情。如何饮食首先要认清食物特性,食物的营养、功效。其次,你要知道食物相斥性,有些食物,并不能搭配,要是错误搭配那就糟糕了。后,需要根据时节,什么季节吃什么食物,这些都要你注意。
以花生来说,它是常见的食材也有长寿果美誉,眼下花生成熟了,吃一点新鲜花生,口感好、水分多、营养丰富,这样的食材远比你吃补品好。花生和这种食物,搭配食用,可能效果更好。
花生的营养
花生营养丰富,包括:蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、精氨酸、膳食纤维等,这些营养对身体补充、促进调节非常好。
把花生、红枣搭配食用,也是不错的做法,这样的搭配方式,对身体保健,调节非常好。
红枣的营养
红枣营养丰富,包括:环磷酸腺苷、维生素C、糖分、蛋白质、矿物质、膳食纤维很有效。
吃花生、吃红枣,能吸收这些营养,在食用时,搭配起来,效果更好,那么,有哪些好处呢?
降血压
花生、红枣,是高钾低钠食物,吃进身体,促进钠离子排出,避免了血压升高,能降低血压。血压高的朋友,不妨尝试吃一点。
抗衰老
花生,被誉为长寿果,可见,吃花生,能延长寿命。红枣,被誉为:天然维生素丸,维生素很重要。
同时,花生中白藜芦醇、芦丁、花青素等,有抗氧化作用,而红枣中的多糖,则能清除自由基,对抗衰老、延缓衰老非常好。坚持食用,能让你保持年轻。
提高免疫力
花生,蛋白质极其丰富,同等质量花生、鸡蛋相比较,花生是鸡蛋两倍,这样的比例也比鱼类要高。补充了蛋白质,才能增强免疫力。吃红枣补中益气,大家都知道,所以免疫力低,可以把花生、红枣搭配食用。
预防疾病
疾病,无疑是你讨厌的。心血管疾病会是你担心疾病,把花生、红枣搭配食用,能预防心血管病。
这是因为花生的白藜芦醇能降低血液粘稠度、抑制血小板凝结;芦丁则能降低毛细血管通透性,能保持弹性,红枣中的化合物能降低血脂含量,促进血液流动,这样搭配食用,能保护心脑血管,预防心血管病。
花生红枣如何搭配
准备材料:
花生米50g、红枣50g。
步骤:
把花生米、红枣清洗干净,在锅中,加入花生米,加500ml水,先把花生米煮熟,再加入红枣,再次煮熟,可以直接食用,也可以煮的时候,加入冰糖。
关于花生米、红枣的营养、功效、食用好处就说这么多,希望能引起大家的重视,在平时科学合理食用,才能保健身体。
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