说到桑葚,你会不以为然,因为它在乡间极其常见,甚至会将它当做野果。的确,因为常见,我们并不会重视它,但其实桑葚应该得到重视。民间有:四月桑葚赛人参,可见吃桑葚,对身体保健好,那么对桑葚你了解多少,桑葚的营养、功效、食用好处有哪些?
桑葚的营养
桑葚营养丰富,其中包括:活性蛋白、维生素、氨基酸、花青素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、灰分、胡萝卜素、核黄素、矿物质、亚油酸、亚麻酸等,对身体营养补充、身体调节非常好。
桑葚的功效
桑葚你认为是野果,其实中医则会当宝贝,将其入药。在中医看来,桑葚性寒、味甘酸、能入心脏、肝脏,具有养心益智、滋补强壮的作用。
桑葚药食两用,吃了之后,对身体好,那么,食用有哪些好处?
健脾胃、帮助消化
健脾胃、帮助消化。人们消化不良,吃一点桑葚,能吸收脂肪酸、鞣酸、苹果酸,能促进脂肪、蛋白质消化吸收,对健脾胃、促进消化非常好。
滋养头发
吃桑葚,能吸收微量元素,对滋养头发,显现出乌黑亮泽,头发得到滋养,会让人有魅力。
防治便秘
有些人,是习惯性便秘,这时,吃点桑葚能缓解,对促进大便排出,防治便秘很有效。
改善皮肤
吃桑葚,能吸收铁元素,促进红细胞生长,这样对滋养皮肤、显现诱人肌肤,让你更有魅力。
保护眼睛
吃桑葚,能吸收维生素A,对明目,促进眼睛健康,缓解眼睛疲劳、干涩非常好,很好的保护眼睛。
桑葚的营养丰富、功效大、吃桑葚好处多,那么如何吃桑葚比较好呢?
桑葚酒
药材,能制作成药酒,桑葚,也能制桑葚酒。制作时,桑葚100g、黄酒500g,将桑葚洗干净后,放在黄酒中浸泡,密封保存,一周后,即可饮用。
喝桑葚酒,能养阴利水,对阴虚水肿、小便不利有奇效,缓解关节疼痛、口渴。
桑葚泡水
简单,用来泡水,新鲜桑葚60g,清洗干净后,加入适量的水,煎煮十分钟,做成桑葚水。在晚上睡觉前喝,能起到安神、助眠的作用,经常感觉到失眠,同时,有血虚症状,喝一点,能很好的缓解。
吃桑葚对身体好,关于桑葚营养、功效、食用好处、如何食用,做了一些描述,希望大家多重视,科学食用,才能保健。
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