陕西柿子饼的做法

在陕西那个漂亮的地方里，每年都盛产很多的特产，其中就陕西的柿子，它是又大又甜的，吃起来味道很好，用陕西的柿子也可以做成陕西柿子饼哦，味道也是受到很多人的好评，今天小编就跟大家介绍一下，它的做法，如果想学的朋友那要好好地看看咯，当兴趣浏览一下也是非常好处的。

陕西柿子饼的材料准备

陕西本土柿子若干 面粉适量 白糖适量 猪扳油适量 糖桂花适量 糖玫瑰适量 果仁适量 青红丝适量 菜籽油适量

陕西柿子饼的做法

1.把柿子去皮 去蒂，然后用清水洗干净，找来搅拌机搅拌成泥状，用盘子装起来。

2.往盘子里面加入适量的面粉，一边搅拌一边均匀加入。

3.取适量的猪扳油，然后把它切成碎粒，加入适量的糖桂花 糖玫瑰 果仁与青红丝搓成均匀做成馅料。

4.取适量步骤2做成的面团，然后用手按成扁状，往中间加入适量的馅料，然后把口收紧，形成饼坯。

5.把来锅子，加入适量的菜籽油，然后把火候调成小火，加入做好的柿子饼，慢慢炸到金黄色为止就可以了。

陕西柿子饼的做法小提示

1.在做馅料的时候，一定要均匀加入哦，也可以根据自己的口味加入其它的馅料。

2.油炸的时候，把它炸到金黄色为最佳，吃起来也是非常好吃的，如果时间长了那会影响口感。

3.在做过程中，记得保持修个人的干净卫生哦。

4.炸成金黄色后，把它捞起来，然后放到网格上烙一下油，味道更好的。