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一、紫薯小米杏仁粥的用料
主要材料是小米,搭配有紫薯,用料,杏仁,再用些百合,绿豆作为点缀。
二、紫薯小米杏仁粥的做法
第一步:将小米淘洗开始浸泡,之后放入些盐,这样小米粥颜色会更加好看。
第二步:锅中放入水后开始熬粥,
第三步:紫薯洗下外皮,放入锅中隔水炖下,紫薯继续煮熟后去皮切成小块。
第四步:在锅中放入些百合,冰糖,绿豆和紫苏块,之后开小火慢慢炖煮。
第五步:杏仁使用前要提前浸泡一个晚上,将杏仁连同泡的水一同倒入榨汁机中。
第六步:用榨汁机将杏仁打碎成为杏仁浆汁水。
第七步:将杏仁浆汁加入粥中继续煮,小火慢炖直到粥再次变得粘稠。
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