馒头怎么做才松软好吃 馒头不够松软的原因

在线问医生2024-09-137

馒头是北方地区的常见主食,它是以面粉为主要原料,经发酵后蒸制得到的那种食品味道略甜,质地松软,但很多人在蒸馒头时感觉馒头不够松软,味道也不是特别好,这与他家蒸馒头的方法有一定关系,今天我会为大家介绍一些蒸馒头的方法与技巧,能让大家知道馒头怎么做才松软好吃,同时也让大家了解馒头不够松软的原因有哪些。

馒头怎么做才松软好吃

1、馒头在蒸的时候需要提前发面,发面时要准备适量面粉和酵母,酵母是一种食用菌,人们购买回来的酵母是处于睡眠状态中的,把它放入面粉以前一定要用温水把它化开,让它恢复活性,只有这样把它放入面粉中,以后才能让面粉尽快发酵。

2、在喝面的时候可以放入适量的白糖,也可以加入适量牛奶,这样会让发出的面团更松软,而且带有淡淡甜味,会让蒸出的馒头松软好吃,但不论是放糖还是放牛奶都不能放太多,不然会掩盖馒头的原有麦香。

3、发好的面再取出以后要尽力揉匀,把里面的气泡全部排出来多揉一会儿,然后再把它放到温暖环境中省发十几分钟随手批,然后把它放在温暖环境中继续放置半小时,再锅中放水加热,烧开后把馒头坯入锅蒸熟就能得到好吃又松软的馒头。

馒头不够松软的原因

蒸馒头时如果感觉馒头不够松软,可能是面粉在发酵的时候没有完全发酵完成,也可能是面团在发酵以后揉的力度不够,另外人们把馒头坯制好以后如果不能让安充分省分,直接入锅也会让馒头蒸好以后不太松软。

上面为大家介绍了一些蒸馒头的方法和技巧,让大家了解了馒头不够松软的原因,能让大家知道馒头怎么蒸才松软好吃,今后大家再蒸馒头时就可以按上面介绍的正确方法去做,能让蒸好的馒头又松软又好吃。

相关文章

猜你喜欢

过了饭点不吃饭心慌四肢无力

过了饭点不吃饭心慌四肢无力

  过了饭点不吃饭心慌四肢无力可能是低血糖、糖尿病、严重贫血等原因引起的。  1、低血糖  低血糖可能和糖摄入不足有关,如果到了饭点没有吃饭会导致体内消耗过度,会引起低血糖,所以会出现心慌四肢无力的症状,患者要及时补充糖分的食物,必要时可以通过静脉注射葡萄

L5、S1椎间盘突出是什么意思?

L5、S1椎间盘突出是什么意思?

  L5、S1椎间盘突出就是指腰5、骶1节段的椎间盘突出。是间盘突出常见的阶段,是由于椎间盘退变、长期外力损伤、遗传、腰骶先天异常等因素引起的。  腰部椎间盘突出会导致患者出现腰疼的症状,同时会伴有下肢麻木、疼痛。且随着病情的进展,麻木疼痛可以放射到足跟部以及足

请问糜烂性胃炎会癌变吗?

请问糜烂性胃炎会癌变吗?

  糜烂性胃炎,一般是指胃粘膜的表面糜烂、充血、水肿等改变。一般糜烂性胃炎,癌变的几率比较小。  但是在临床胃镜检查的时候,如果发现黏膜糜烂潮红、局灶性的,或者是黏膜有中断,需要警惕它癌变的可能。如果有放大内镜或者染色内镜,可以更有助于帮助发现早期胃癌的改

治疗糖尿病的最新药都有什么

治疗糖尿病的最新药都有什么

糖尿病,被称为不死的癌症,有些人需要长期服药来进行控制,最近有人说治疗糖尿病的最新药效果不错;那么,治疗糖尿病的最新药都有什么?治疗糖尿病的最新药都有什么治疗糖尿病的药物分为口服降糖药、胰岛素治疗、中药等,应根据患者的临床症状在医生指导下选择使用。磺脲类:

月经来了就不走是癌症吗?

月经来了就不走是癌症吗?

  月经来了就不走,也就是月经的经期延长,经量增多,这个可以是妇科肿瘤的并发表现。宫颈癌或者是子宫内膜癌都可以出现阴道的异常流血。  当癌症比较严重的时候,这种流血量比较多,因此总是觉得在月经期,所以就会出现月经期延长的这样的表现。  如果是出现经期延长、

荨麻疹最快止痒

荨麻疹最快止痒

  荨麻疹是过敏性皮肤病,病因比较复杂,常见的有感染、药物、食物过敏、结缔组织病等都可以导致荨麻疹。临床分急性荨麻疹和慢性荨麻疹。  一般急性荨麻疹可以口服氯雷他定或西替利嗪,如果发热有感染应用抗菌素,一般3~5天,皮疹消退后再巩固三天左右。如果病程超过6周,

月经过后几天容易受孕

月经过后几天容易受孕

  月经是女性特有的生理现象,女性在月经时不能发生性行为,因为此时身体虚弱。一般来说,可以在月经三天后做爱,那么月经过后几天容易受孕?  月经过后几天容易受孕  月经过后14天左右容易受孕。月经过后14天时正常成熟的卵细胞可以从卵巢中排除,如果发生同房行为并且

做了子宫肌瘤手术后多久可以过性生活?

做了子宫肌瘤手术后多久可以过性生活?

  对于子宫肌瘤手术后禁性生活的时间,要看手术方式。  如果只是行子宫肌瘤的剔除术,建议术后一个月以后才能过性生活。  如果是行全子宫切除,由于子宫切除后有个阴道残端,阴道残端愈合时间相对比较长,更容易引起感染或者出血。建议术后三个月以后才能过性生活。  

青霉素和头孢有什么区别

青霉素和头孢有什么区别

青霉素,是一种消炎药,可治疗肺炎、脑膜炎等疾病。一般对革兰阴性菌的作用较革兰阳性菌强,并对伤寒杆菌、流感杆菌和百日咳杆菌的作用比其他抗生素强。那么,青霉素和头孢有什么区别呢?接下来就为大家解答这个问题。青霉素和头孢有什么区别1、青霉素和头孢,是两种不同类别

子宫内膜6mm能受孕吗

子宫内膜6mm能受孕吗

  如果月经刚干净时,子宫内膜为六毫米,则对怀孕没有任何影响,且在正常的厚度。如果在排卵期时发现子宫内膜有六毫米,则比较薄,对怀孕有影响,需进一步检查确定子宫内膜比较薄的原因。  如果是因为体内激素不足,则需要补充激素,因为体内激素不足除导致内膜比较薄外,

血红蛋白尿和肌红蛋白尿鉴别

血红蛋白尿和肌红蛋白尿鉴别

血红蛋白尿和肌红蛋白尿需要通过尿常规检查结果相鉴别。如果尿液发红,想判断是血红蛋白尿,还是肌红蛋白尿可以到医院通过尿常规相鉴别。检查方法是取晨尿或者中段尿,然后检查尿液当中是否有红细胞的存在,如果有红细胞,则可以诊断为血红蛋白尿。而肌红蛋白尿是指尿中含有游

牙龈肉长到牙齿上面来了怎么办

牙龈肉长到牙齿上面来了怎么办

  若牙龈肉长到牙齿上面来是牙龈息肉引起的,首先应该去除牙结石、牙菌斑等刺激性因素,再使用3%过氧化氢液冲洗龈袋,保证局部清洁,缓解炎症,促进恢复。若牙龈增生的症状比较严重,一般用药不能缓解,则建议通过手术将增生的牙龈切除,修整牙龈的外形。  其次,该症状也