每年冬天人们在街上行走时就能闻到糖炒栗子的香气,但现在市场上出售的糖炒栗子价格越来越高,有些人就想自己买生板栗回家吃,但生板栗与糖炒栗子的味道并不相同,想让生板栗变得好吃,必须对它进行适当加工,下面是对生板栗吃法的具体介绍,想吃生板栗的人快来学学吧。
1、煮板栗
生板栗在家中有特别简单的吃法,而且能让人们品尝到板栗的原汁原味,在吃以前应该先用清水把它洗净,然后用剪刀在它的外壳上捡一个小口,再入锅加适量清水,加热煮开后再煮半小时左右,这时锅中的板栗就能煮熟,取出后去掉外壳就能直接吃。
2、微波板栗
生板栗放在微波炉中烤一下也特别好吃,在做的时候需要把生板栗洗净后晾干水干,再用剪刀在它表面剪一个口,然后取适量白糖涂抹在它们表面,再加入适量食用油,然后入微波炉,用高火加热,两三分钟以后要取出条约,然后再次加热两三分钟,这时里面的板栗就能熟透取出降温,去掉外壳就能吃。
1、板栗煮粥
生板栗用来煮粥吃特别好,再用它煮粥,以前应该先把生板栗的外壳去掉,然后再准备黑米,大米,小米以及绿豆,红豆等多种粥类食材,最后放入桂圆和红枣等把它们全部洗净,一起入锅加热煮开,再用小火焖煮一小时,等锅中的所有食材全部熟透以后关火,降温以后就能取出食用,滋味特别好。
2、板栗煲汤
板栗还能用来煲汤喝,而且煲好以后滋味特别好,在做的时候需要准备500克新鲜类牌再准备300克板栗和一个新鲜玉米,把准备好的新鲜玉米剁成块状板栗去掉外壳,排骨剁成段状以后用沸水焯烫一下,所有食材处理好以后入汤锅加适量清水一起煮开,再用中小火慢煲一小时,煲好以后加食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。
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