成熟的金煌芒外皮一般是金黄色,切开之后,果肉也是金灿灿的黄色,让人一看就很有食欲。金煌芒吃起来,味道香甜,口感浓郁,是芒果中的佳品。食用金煌芒的方法有多种,通过不同的方法来吃金煌芒,可以给我们带来不一样的口感体验。
1、直接吃
这是最为常见的金煌芒的食用方法,用刀子将金煌芒的果皮去掉之后,再将金煌芒切成小块状,将里面的核去掉,就可以用牙签签着吃了。这种食用金煌芒的方法非适合一家人在看电视的时候吃,一边享受美食,一边享受一家人在一起的快乐时光。
2、做成芒果布丁吃
将金煌芒去皮之后,顺着果核的方向,把金煌芒切成两半,然后把果核去掉,将果肉切成小块状。取三分之二的果肉,放在搅拌机里面,搅拌成果泥。将牛奶和砂糖放到锅子里面,用小火煮,待锅内温度上升到80度左右的时候,加入鱼胶粉,充分搅拌,再关火将这些煮好的材料放到大容器中,加入奈欧和芒果泥,搅拌好之后,再加入剩下的块状金煌芒果肉,放入冰箱冷藏一个小时即可。
3、做沙拉吃
将金煌芒切成块状,把三文鱼切成0.5厘米厚的肉片。再把樱桃、萝卜、生菜洗干净,切成段。加入醋、沙拉酱、酱油和糖、盐搅拌均匀。再将花生米也撒入到盘中,加入切好的三文鱼和芒果,搅拌均匀。
4、做芒果慕斯吃
先将吉利丁片放到冷水中泡开,将黄油融化。再把奥利奥饼干做成饼干沫,倒入到模具当中,加入黄油拌匀。将金煌芒果肉放到搅拌机当中搅碎。将吉利丁和金煌芒泥搅拌在一起,分三次倒入到模具当中,再加入适量奶油,把模具放到冰箱冷藏两小时即可。
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