现在很流行自己DIY酿制酒,例如桂花酒,葡萄酒等佳酿酒都非常受欢迎。如果你也是一个比较有情怀的人,喜欢自己DIY的话,就要看看我们今天推荐给大家枇杷酒吧。下面就来看看怎样做枇杷酒。
一、做枇杷酒的材料
脱臭酒精一瓶,枇杷六百克,丁香,香草豆,柠檬片,糖少许。
二、做枇杷酒的做法步骤
第一步:清洗枇杷后将内核和外皮去除掉。
第二步:在锅中加入水烧开后放入糖,溶解稀释后在放入枇杷果肉。
第三步:枇杷放入锅中后两个小时,将香草豆也放入锅中搅拌成为泥。
第四步:柠檬取皮清洗感觉用温水浸泡半个小时,之后切丝切丁。
第五步:将脱臭酒精放入容器中,放入柠檬皮丁一起泡半小时。
第六步:放入枇杷混入容器,储存一个月后即可。
三、做枇杷酒的营养价值
枇杷酒酿造出来后色泽金黄,非常澄澈的酒色透明度极好,而酒精度又不是很高。做枇杷酒中富含有多种氨基酸有很好的保健作用。枇杷酒可以抗击衰老,有助于软化血管,促进视力健康发展。多饮用枇杷酒能够滋养肌肤,还可以润肺,在冬季帮助改善咳嗽。
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