茭白里面有黑点能吃吗，能吃/可能是残留的菰黑穗菌(但口感有影响)

茭白是一种具有营养价值的蔬菜，适当食用茭白是可以为我们补充营养的，但是我们可能会发现茭白有一些黑点，那大家会担心是不是坏了，有没有霉变是正常的，一般来说，上面的黑点是残留的菰黑穗菌，是可以吃的，但是如果是霉变或者坏了的话，就不要吃了。

茭白里面有黑点能吃吗，能吃

如果我们发现茭白里面有一些小的黑点的，是不是什么霉变或者脏东西呢，那大家是可能会担心这是不是可以食用的，大家是需要注意可以吃的情况，和不能吃的情况的，在大多数的时候，这是可以吃的，大家不用为此过度担心的，它是可以食用的，只是可能口感会有些不好的，那它上面的黑点是什么呢，可能是寄生在茭白上面残留的菰黑穗菌，它对茭白生长是有一定作用的，这是可以食用的。

但是大家也是要注意，茭白是不是坏了霉变了或者脏了，这样的情况是不能够吃的，大家不知道自己是不是能够食用的情况下，是可以对它先进行冲洗试一试的，然后将它去掉，如果还存在的话，可能不是坏了霉变，大家也是可以闻闻它的味道，有异味的话，就是可能坏了霉变了，是需要大家丢掉的。

茭白里面有黑点能吃吗，其实是可以的，这可能并不是大家认为的茭白坏了，大家也是可以切开看看，是不是坏了，如果是坏了的话，是不建议食用的，大家在购买的时候，是可以买嫩一些的，嫩一些的茭白可能就没有黑点。