杜松子和蓝莓的区别，杜松子的功效与作用及禁忌

杜松子是杜松子树的莓果，长得和蓝莓很像，以至于很多朋友分不清杜松子和蓝莓的区别，其实它们是两种不同的植物果实，蓝莓是一种水果，而杜松子主要是用来调味的，可以萃取一种精油，稍后给大家详细介绍杜松子的功效与作用及禁忌。

杜松子和蓝莓的区别

1、来源植物不同

杜松子：是杜松子树的莓果，广泛产于北半球，杜松子树是一种常绿灌木，杜松子是它的果实；

蓝莓：是杜鹃花科越橘属植物，生长于海拔较高的地区，在我国黑龙江、内蒙古、吉林长白山等地有种植。

2、外观不同

杜松子：类似于球形，在成熟后会由绿转为黑色或深蓝色；

蓝莓：果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色。

3、用途不同

杜松子：常用于食物烹调，啤酒、白兰地中也有采用杜松子来调味，有刺鼻的香味，可以搭配肉类食物做调料；

蓝莓：肉质细嫩，口感甜美是很多人都喜欢使用的一种水果，较与杜松子来说口感好很多。

杜松子的功效与作用及禁忌

1、健脑益智

杜松子除了含有多种微量元素与矿物质之外，它的磷脂含量也特别高，这些物质可以直接被我们的大脑吸收利用，有效促进我们的脑部发育，能提高记忆力，有健脑益智的作用，还可以缓解用脑疲劳，非常适合经常用脑的朋友们。

2、滋阴润肺

杜松子中含有丰富的天然油脂，除了可以用开提炼精油之外，我们人体直接吸收之后还有化痰止咳、滋阴润肺的功效，常用于治疗慢性气管炎、支气管炎、哮喘和肺炎等疾病，有非常好的效果。

3、预防便秘

杜松子含有的油脂可以润滑我们的肠道，还能温和的刺激肠道蠕动，加快体内大便的生成和排出，平日有便秘困扰的朋友可以用它煮水喝，可以有效治疗并预防便秘。