藜麦是有营养的,藜麦也是可以作为辅食,添加给宝宝吃的,但是要到一定的年龄才可以,妈妈们是要注意的,因为宝宝的消化功能还不完善的,在做藜麦的时候,藜麦的正确吃法也是重要的,是要必要在水中浸泡的哦。
这个视频里面有具体的步骤,大家是可以看看是如何将藜麦制作的,此外,大家也是可以看看下面的步骤的。
1、大家是需要将藜麦提前浸泡60分钟,这里的藜麦是30克,大家是可不要忘记将藜麦进行浸泡的这个步骤的,对藜麦进行浸泡不仅可以提升口感,也是可以提升安全性的,浸泡好洗干净之后,就可以将它捞出来了。
2、就可以将藜麦放进锅中进行煮的,煮10分钟的时间。
3、将西兰花放入锅中的沸水中进行焯水,焯水之后,就可以将西兰花给切碎,尽量是要切的小一些的,此时锅中的藜麦煮成透明的时候,就是熟了,然后就可以捞出来放凉。
4、向装有藜麦的碗里面,加入切碎的西兰花以及一个生鸡蛋,然后再加入一勺肉松以及一勺的低筋面粉,然后就可以搅拌了。
5、在平底锅中倒入牛油果油,然后将它刷均匀,就可以将搅拌好的那一碗给倒进来了,煮到定型之后,就可以翻面了,2面微黄就可以出锅了。
上面就是藜麦的正确吃法,藜麦鸡蛋饼的做法,大家如果要给宝宝吃的话,是需要注意孩子是否能吃的,将藜麦进行浸泡是比较好的,上面是进行了浸泡的,如果自己用藜麦煮饭的话,也是需要浸泡的,时间在2小时左右的。
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