鱼腥草的功效与作用，鱼腥草怎么吃怎么做好吃(图片)

鱼腥草又叫折耳根，不喜欢吃鱼腥草的，会感觉味道又腥又辣，难以入口。但喜欢吃鱼腥草的朋友会觉得非常美味，如果大家知道鱼腥草的功效与作用之后，相信大家都会想尝试着吃一吃，有很好的保健养生作用，还能治疗多种疾病。

鱼腥草的功效与作用

1、抗菌消炎

鱼腥草中含有一种鱼腥草素，具有抗菌的功效，对于金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎球菌等致病菌有非常显著的抑制作用。鱼腥草含有的黄酮类化合物还有抗炎作用，被称为“万能消炎药”，对咽炎、肺炎、尿道炎、YD炎、肾炎，皮肤疱疹等都有治疗效果。

2、利尿　

鱼腥草中含有的槲皮苷成分，能促使毛细血管的扩张，增加血流量以及促进尿液的分泌，可解膀胱湿热，有利尿通淋的效果。

3、增强免疫

鱼腥草中含有鱼腥草素、蛋白质、维生素C、矿物质等，适量的服用鱼腥草，能增强人体白细胞的吞噬能力，有一定的增强免疫力的作用，预防多种基本的发生，还能防癌抗癌。

4、减肥

鱼腥草是一个很不错的辅助瘦身减肥的食材，女性朋友不妨试试，现在鱼腥草洗净晒干，然后和红枣篇一起用清水煮开，然后只喝汁水，每天喝一两杯，减肥效果非常明显。