大闸蟹怎么洗才干净，详细洗大闸蟹步骤图(将大闸蟹醉晕在清洗)

在一年一度蟹黄肥的时候，购买大闸蟹食用可谓是风靡一时，但是虽然大闸蟹肉嫩好吃，可大闸蟹并不好清理，大闸蟹有着一对锋利的钳子，如果处理不当很有可能误伤，那么大闸蟹怎么洗才干净呢？下面我便来为大家提供超详细洗大闸蟹步骤图，帮助大家清洗大闸蟹。

详细洗大闸蟹步骤图

1、在讲解大闸蟹怎么洗才干净，之前我们要将大闸蟹绑好防止乱跑，在捆绑大闸蟹时将抓住大闸蟹的背部，将大闸蟹翻过来防止夹伤手。

2、将大闸蟹绑好以后，在盆子里面先准备45度的温水，水温不要过高或者过度，防止螃蟹死亡

3、在温水中加入少量的白酒可以给螃蟹去腥，同时还可以让活螃蟹眩晕，方便更好的清洗

4、将水调配好以后，将螃蟹放入其浸泡10分钟，让螃蟹呛酒水晕过去

5、等螃蟹呛晕以后，它的伤害力便会变弱，这个时候可以将捆绑大闸蟹的绳子松开了。

6、将大闸蟹松开以后，大家可以用一个小刷子，在螃蟹的背部，腿部，钳子处进行刷洗

现在大家会清洗大闸蟹了吧，大闸蟹的清洗步骤主要还是要将大闸蟹先呛晕，不然大闸蟹的威力十分的强大，容易误伤人。

吃螃蟹的禁忌水果

1、牛油果

牛油果是油脂类的水果，和螃蟹一同食用容易出现肠胃不适的症状，而且平日里单独吃牛油果消化不良也是会导致腹泻的【查看详情……】