木瓜的吃法都有哪些?我们都知道木瓜是一种比较有营养的水果,常吃的话对于身体健康是很有益处的。但是木瓜的吃法很少有人知道,其实这种水果是很适合拿来烹饪的哦!如果你想了解更多,就请看下面的内容。
木瓜的吃法
木瓜炖牛排
材料
木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
做法
1、首先我们要把牛排处理一下,清水洗干净之后切成条状,然后放入盐、淀粉以及鸡蛋来进行腌制,如果爱吃辣味的还可以放入少许的黑胡椒粉。腌制至少要四个小时,如果腌制的时间短,牛排就不容易入味。
2、木瓜切成条状然后在油锅里面简单的过一下,这样的木瓜吃起来外面会比较酥脆,口感更加丰富。木瓜捞起来之后,在锅里放入蒜末、辣椒、蚝油、高汤和少许米酒、牛排,大火进行翻炒,不要炒太久,否则牛排就会很老。
3、等到牛排基本熟了之后放入木瓜,然后简单的翻炒一分钟就可以出锅了。
功效:牛肉的营养非常丰富,常吃牛肉有利于增强肌肉力量。单吃牛肉可能会存在比较腻人的问题,口感也没那么好,搭配上木瓜,营养更加丰富,而且味道也变得更好。
木瓜橘子汁
材料
木瓜1个、桔子130g、柠檬50g。
做法
先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用;再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。
功效:木瓜橘子汁的口味是酸酸甜甜的,不管是老人还是孩子都会很喜欢喝。常喝可以达到助消化、缓解便秘的作用,还能给我们的皮肤带来营养,有美容肌肤的作用。
木瓜鲜奶露
材料
木瓜600g、鲜奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3汤匙。
做法
木瓜去核去皮切粒;用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜的好处
补充营养
提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
总结:木瓜的吃法给大家做了简单的介绍,相信你现在应该很清楚了吧!现在的木瓜价格是非常便宜的,如果你爱吃的话,可以试试看用文章里面的方法来做,说不定你会发现味道非常好哦!希望今天的文章能帮到大家。
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