海螺当天不吃怎么储存？海螺哪里不能吃？

海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。海螺为肉食性，常以海藻及微小生物为食，一般栖息于浅海海域，海螺夜间活动，肉可食用，且味道鲜美。那么，海螺当天不吃怎么储存？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

海螺当天不吃怎么储存

将海螺放入冰箱的冷藏室保存，用容器装少量海水或者自制淡盐水，将海螺放入容器中，放在常温下保存，若海螺还是存活状态，用盆装好直接放入冷冻库中，也可以保存海螺的鲜度。

海螺哪里不能吃

海螺的苦胆不能吃，位于海螺背部，为绿色。海螺的脑部不能吃，一般藏在海螺肉里，为乳白色。海螺排泄物和排泄器官不能吃，位于尾部。海螺的肝脏不能吃，位于螺肉里，为绿色。

海螺死了能不能吃了

海螺死了不能吃，海螺死后易腐烂变质，会产生大量细菌病毒，食用后易导致中毒。并且海螺属于寒性食物，大量食用有可能会对肠胃黏膜造成刺激，最好不要过多食用。另外，海螺体内容易隐藏病菌和寄生虫，食用前应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。