秋天宝宝吃什么好呢?八种食谱提高免疫力

在线问医生2024-09-137

秋天是各种传染病多发的季节,也是孩子强化营养、添加补充剂的好季节。儿童食物应以优质蛋白质为主,提高抵抗力。以下是美味儿童秋季食谱大全,供妈咪们参考。

秋冬是孩子体重快速增加的季节,但同时也是各种传染病多发的季节。为了提高孩子的免疫力,孩子的食物以优质的蛋白质为主,在提高孩子的抵抗力的同时,补充矿物质、维生素,补充夏天大量出汗的适当补充含热量高的食物,增加热量抵抗寒冷。因此,在食物的选择上,可以考虑增加牛肉、鱼、鸡等肉类食品和豆制品的食物,在制作方法上多采用炖、炒、烧等方法,多补充汤,缓气候干燥对孩子的不良影响。当然,新鲜水果和蔬菜是婴儿一年不能忽视的。

儿童秋季食谱:炖骨

制作方法:清洗新鲜骨切成小块,加入冷水、姜、葱、大料、少量醋,用高压锅煮30~40分钟。将炖好的排骨放入婴儿的粥和面条中烹饪食用,直接吃肉,或者放入料理食用。

营养提示:肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。有些妈妈误以为排骨的营养经过长时间的炖煮完全融入汤中,其实是不正确的认识。

儿童秋季食谱:虾蛋饺

制作方法:清洗新鲜虾,加入盐、姜葱、料酒等材料,蒸锅15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在碗里均匀。把鸡蛋液放在炒锅里,在鸡蛋还没凝固的时候放入虾,把鸡蛋折成半月形,翻过来煎就可以取出待机。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍微煮一下就可以吃了。

营养提示:虾和鸡蛋是优质蛋白质食品,虾含有大量矿物质,易于消化吸收,是儿童补充蛋白质的最佳食品。绿叶蔬菜可以补充维生素和矿物质。

儿童秋季食谱:鱼泥豆腐汤

制作方法:将鱼洗净加盐、姜,蒸锅后去骨刺,捣成鱼泥。把水烧开放入少量盐中,放入切成小块的嫩豆腐中,煮沸后放入鱼泥中,加入少量淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。

营养提示:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。

儿童秋季食谱:猪血豆腐蔬菜汤

制作方法:猪血豆腐切成小块,蔬菜洗净切成小块。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加入调味料即可。

营养提示:猪血是补铁的优良食品,具有铁丰富、易吸收、廉价、质量好等优点。虾皮中含有大量钙和磷是儿童补钙食品。

儿童秋季食谱:橙汁鱼片

原料:橙、鱼片

烹饪方法:首先切橙皮成丁。在吉士粉中加入适量的果汁,再加水调开,以小火煮沸,放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。把鱼切成片状,加入酒和盐腌制一会儿,用蛋白和面粉加点水做面糊,把鱼片涂上面糊,放入油锅里滑油。最后,把煮好的橙汁浸在鱼片上混合即可。

作用:用新鲜水果入菜,是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C,能帮助铁质的吸收,预防贫血,助消化,又可保护血管,维护牙齿和牙龈的健康。

儿童秋季食谱:山药虾球

原料:虾、山药粉、鸡蛋

烹饪方法:首先将虾切成虾皮,加入山药粉和适量的盐、味精、黄酒、葱、鸡蛋、生粉、搅拌均匀,然后做小丸子,放入锅中煎,最后用少量的水、酱油、糖和煎好的丸子煮一会儿

作用:山药有益脾胃的效果,这道菜适合脾虚、食物少的幼儿吃。

儿童秋季食谱:花生青豆泥

原料:花生、青豆

烹饪方法:先将炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎机加工剁碎,然后加入适量的黄油、糖搅拌成泥状。

作用:花生和青豆均性甘、味平,尤其是青豆中含有人体所必需的八种氨基酸,营养价值极高。

儿童秋季食谱:核桃仁枸杞鸡丁

原料:鸡肉、核桃仁、枸杞稍

烹饪方法:首先将鸡肉切成丁,用浆料涂油,将切好的核桃仁放入锅中煎一会儿捞出来,锅里放入少许水,加入盐、味精

作用:干果核桃仁含有丰富的营养物质,是传统的大脑健康食这道菜红白相间,有健脑补身的效果。

相关文章

猜你喜欢

舟骨骨折不愈合的原因有哪些?

舟骨骨折不愈合的原因有哪些?

  导致舟骨骨折不愈合的原因通常有以下几种:  首先,根本性原因是舟骨血液供应的丧失过于明显。本身舟骨骨折之后,血液供应破坏会非常严重,且本身舟骨血液供应相对有限,所以一旦骨折之后,通常会导致骨折不愈合情况的产生。  其次,当舟骨骨折之后,治疗方法对于骨折

小孩发烧惊厥症状表现

小孩发烧惊厥症状表现

小孩发烧出现了惊厥的症状主要表现为高热,一般体温超过39℃以上,发生全身或者局部的肌肉群的抽搐,双眼球凝视、斜视、发直或者上翻,伴随有意识丧失,可以出现小儿的呼吸停止,1-2分钟的时间。高热,即体温超过39℃,一般当体温超过39℃时,有一部分的婴儿大脑皮质比较兴奋

祖师麻风湿膏有什么副作用 药店有卖吗

祖师麻风湿膏有什么副作用 药店有卖吗

祖师麻片主要成分为祖师麻甲素和祖师麻皂苷等,片心为棕色,味微苦。为纯中药制剂,药效缓和,疗效显著,服用方便,无毒、副作用。那么,祖师麻风湿膏有什么副作用?祖师麻风湿膏网上有卖吗?祖师麻片具有明显的镇痛,抗炎,消肿作用,对风湿免疫系统疾病的疗效具有显著疗效,

经期可以喝咖啡吗 经期喝咖啡的危害

经期可以喝咖啡吗 经期喝咖啡的危害

月经期间女性的身体是十分脆弱的,在饮食方面要尤为注意,否则很容易引起月经不调的现象。那么平时喜欢喝咖啡的女性朋友你有注意过时间吗。你知道经期可以喝咖啡吗?经期喝咖啡有什么危害?下面就为大家介绍一下。经期可以喝咖啡吗专家表示,在月经期间最好是不要摄入刺激性食

肺癌的咳嗽和普通咳嗽

肺癌的咳嗽和普通咳嗽

  肺癌的咳嗽是反复刺激性咳嗽、咳痰,大多数见痰中带血丝,伴胸闷、胸痛、体重下降的表现。普通咳嗽一般会出现咳白粘痰,炎症比较重时,会出现黄痰、发热的表现。  肺癌的咳嗽有可能是肿块阻塞了支气管导致的反复咳嗽,咳嗽症状一般不会轻易消退。普通咳嗽通过积极的抗感

身上发冷但不发烧

身上发冷但不发烧

  身上发冷,但不发烧,在临床上一般考虑为受凉、感冒可能性大,对于这种情况,建议要到医院及时抽血,化验血常规明确是细菌感染还是病毒感染所致。  如果考虑为细菌感染,白细胞有升高,需要口服一些消炎药物,如果白细胞不高,淋巴细胞计数增高考虑为病毒感染,对于这种

治疗肩周炎最佳运动

治疗肩周炎最佳运动

  一旦患上肩周炎,往往会出现肩痛、麻木、僵硬等不良症状,严重时也可能影响正常生活,因此应采取有效的治疗方法,那么治疗肩周炎最佳运动?  治疗肩周炎最佳运动  治疗肩周炎最佳运动第一种是屈肩和举重,第二种是向后伸展肩膀。肩关节运动是肩周炎最常用和重要的治疗

子宫肌瘤会自己消失吗

子宫肌瘤会自己消失吗

子宫肌瘤很难自己消失,大多数患者需要依靠药物或者是手术治疗,才能恢复正常。如果是绝经期的女性出现了子宫肌瘤,随着卵巢功能的衰退,会有自己消失的可能性。如果绝经之后子宫肌瘤没有萎缩甚至有变大的趋势,要及时去医院进行手术治疗。子宫肌瘤是一种良性病变,癌变的可能

子宫肌瘤微创手术费用

子宫肌瘤微创手术费用

  子宫肌瘤是生育期女性常见的良性肿瘤,对于子宫小肌瘤没有临床症状的患者,可以不做治疗,定期复查。但是对于有明显的临床症状,比如月经过多、贫血,出现压迫膀胱、直肠,导致尿频、尿急、排尿困难、便秘,引起不孕、流产等患者,就需要手术治疗。  子宫肌瘤手术可分为

尿微量白蛋白24严重吗

尿微量白蛋白24严重吗

尿微量白蛋白24,即24小时尿微量白蛋白24mg。24小时尿微量白蛋白24mg一般不严重,在正常范围内,可以不用担心。正常肾小球基底膜具有3~4 nm的微孔,并带有一层负电荷,即具有孔径屏障和电荷屏障,使血浆中带负电荷的中等分子及大分子蛋白质不易通过。正常时白蛋白不易通过肾

斜视挂什么科?

斜视挂什么科?

  关于这个问题,我可以非常明确的告诉大家,斜视应该看眼科。斜视是一种常见的视觉障碍,主要是患者当一只眼注视时,另一只眼视轴偏离平行的异常眼位,这样就可能会对患者所需的视觉功能产生负面的影响。  而且有些斜视患者会合并明显的屈光不正,甚至有些儿童的斜视患者

姜干与生姜的功效差异

姜干与生姜的功效差异

干姜与生姜同出于一种来源,都是姜科多年生草本植物姜的根茎,干姜是干燥的根茎,生姜是新鲜的根茎,这两个药都是性温偏热的,归于脾胃和肺性,干姜和生姜都有温中散寒,温肺暖胃的功效。可以治疗多种原因引起的腹痛、腹胀、恶心、呕吐,还有脾胃虚寒的情况,但是干姜辛热燥烈