春季三款养胃养生粥

胃病是最为常见的一种疾病，被很多人忽视。特别是现在生活节奏的加快，大家饱一顿、饿一顿吃饭没有固定时间点，由此造成许多人得了胃部疾病。虽然许多人群由于工作原因，胃病成了常见的疾病之一，但是并不可怕。除了积极配合医疗之外还应该配合食疗。下面就是由小编介绍的食疗养生推荐的三大粥品，希望大家工作匆忙之余能够注意养生和胃部保养，能有一个健康的身体。

1、芹菜粥

将连根带叶(叶的营养比根茎高)的芹菜120克洗净，切成2厘米长的小段，和250克淘净的粳米共同放入锅内，加水适量，用旺火烧开，移文火再煎熬至粳米烂成粥，停火，加入适量的味精、食盐即成。

芹菜有水芹和旱芹之分，四季皆应市，而在早春蔬菜淡季，鲜嫩的芹菜则是人们最为欢喜的蔬菜之一。它即可炒食，又可凉拌，还可作馅，用来煮粥，别有风味。芹菜营养丰富，特别是钙、磷含量较高，颇适宜于生长发育旺盛的儿童食用。

2、韭菜粥

先将100克淘净的粳米倒入锅内，加水适量，用武火煮沸，再加入洗净切碎的韭菜50克，用文火煮至粳米熟烂成粥为止。

韭菜自古即是美食佳蔬，李时珍曾赞其“乃菜中最有益者”。它含有非常丰富的多种维他命和糖、蛋白质，特别是胡萝卜素与维C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。

3、红薯粥

春季养胃怎么吃?红薯粥是一个不错的选择。取100克红薯洗净去皮，切成2厘米见方的块，与淘净的粳米150克共放入锅内，置武火上烧开，而后改用文火煮40～50分钟，至红薯熟烂即成。

红薯是世界上公认的价廉味美、粮菜兼用、老少咸宜的健身长寿食品。它富含营养物质，尤以胡萝卜素含量为上。红薯不但能维持人体血管壁的弹性，预防动脉硬化和冠心病，且有助于通肠排便，减少肠癌的发生，同时还可调节食入人体内食品的酸碱平衡。