老年人的钙流失情况一般都是比较严重的,因为本身身体需要的钙质就比较多,而且多数老年人没有补钙的习惯,导致出现缺钙的表现。老人补钙的时候不能盲目,有很多的注意事项要了解。老人缺钙的时候吃点补钙的食物其实是很好的选择,具体吃什么呢?一起来看文章!
老人吃什么补钙
1、可以多吃豆制品
豆制品里面含有大量的钙,我们常见的豆浆、豆腐、豆干等都是很适合老人吃的食物。而且豆制品除了钙之外,蛋白质和矿物质含量也比较高,营养较为全面。需要注意的是,豆制品在吃之前注意要煮熟了,特别是豆浆,一定要多煮一会儿,否则是不能食用的。
2、芝麻酱
芝麻酱的钙含量相当丰富,一百克的芝麻酱里面有一千毫克左右的钙,而且还有氨基酸和维生素等营养。芝麻酱也是多数老人都会爱吃的,用来拌菜很不错。芝麻里面的卵磷脂对于大脑以及滋润头发、头皮也有很好的功效。建议老人在平时,可以多吃芝麻酱。
3、多吃绿色蔬菜
一说补钙多数人都想到吃肉、吃骨头,其实蔬菜的补钙效果也是很好的。例如我们经常吃的小白菜还有油菜等蔬菜,一百克中含有一千五百毫克的钙。而且蔬菜里面的纤维含量也是很高的,不少老人有便秘的问题,多吃蔬菜在补钙的同时还能起到预防和缓解便秘的作用。
4、多吃动物骨头
对于动物骨头来说,里面80%以上的都是钙,想要补钙,经常吃动物骨头是个很好的办法。在吃动物骨头的时候可以把骨头敲碎,然后用来熬汤,这样的效果比较好。
5、多吃虾皮、海带
虾皮、海带是比较高钙的海产品,每天吃25g,就能补充300mg的钙,多吃虾皮、海带还可以降低血脂,预防动脉硬化,是很有好处的。
6、多喝牛奶
相信大家都知道牛奶中含有丰富的钙,基本上半斤牛奶就含有300mg的钙,而且牛奶中还有很多乳酸、维生素、矿物质等,这些又可以促进钙的吸收与消化,多喝牛奶还是可以很好的补钙的。
老人补钙要注意什么
1、补钙必须要加维生素D:维生素D和钙元素是相辅相成的,如果体内缺少维生素D,那么钙元素也肯定缺少,因为缺乏维生素D,会使钙的吸收率下降,所以补钙的同时要适当的补充一些维生素D,可以促进钙剂的吸收。
2、不要服用含磷钙剂:老人补钙的时候要注意不要服用含磷的钙剂,因为如果体内的磷含量过多,会形成不溶于水的磷酸钙,从而排出体外,导致钙元素进一步的减少。所以补钙时不要选用含磷成分的。
3、镁影响钙的吸收:在平时生活中,如果不改的话,要少吃一些含有镁的食物或者是钙剂,因为体内镁含量过多的话,会影响钙的吸收,补钙得不到效果,同时还会引起一些运动机能的障碍。
4、食物少盐,有利钙的吸收:钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。
5、食物中的植酸、草酸影响钙的吸收:像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收。因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸。
老人缺钙的表现
1、关节疼痛
如果体内缺钙的话,是容易出现关节疼痛的,人到了中年后,如果很少运动,身体的免疫力就会下降,从而导致身体对钙的吸收能力也下降,而体内如果缺钙的话,是会引起关节疼痛的,所以当出现关节疼痛的时候,可能表示身体缺钙了。
2、腰酸腿疼
当缺钙的时候,身体会有腰酸腿疼的表现,也是身体出现饥饿的症状,当钙缺失的时候,会引起一个钙代谢失衡的现象,长期缺钙的时候,身体的腰部就会出现酸痛的现象,腿部也会出现疼痛的表现。
3、骨质疏松
缺钙常见的表现就是引起骨质疏松症了,当到了一定年龄的时候,我们的吸收能力会出现一个下降的趋势,体内的激素水平也会出现变化,缺钙的话骨骼会出现一个松软、脆弱的现象,从而导致骨质疏松。
有些人认为补钙是小孩和老人才应该做的事,钙片也吃的很少。而且成年人由于上班繁忙,锻炼身体的机会就变得很少,所以也会出现这样的问题。
4、容易抽筋
缺钙会易使身体抽筋,是因为低血钙时因神经肌肉的兴奋性增高,引起肌肉痉挛,手足抽搐。同时低血钙或大量钙离子进入细胞,严重干扰了神经细胞的正常功能,使其兴奋性增高,容易在微弱刺激下发生放电,从而出现抽搐。
总结:老人如果经常也有关节不舒服、抽筋、腰酸背痛的情况,那么就要考虑是不是有缺钙的问题了,这些都是缺钙的常见表现。老人在补钙的时候应该要注意食疗的方法,假如食疗的效果不能达到缓解缺钙的目的,那么就要在医生的指导下进行科学的补钙。
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