吃什么预防老年痴呆 老人记得平时多吃它

老年痴呆是很多老年人都会患上的一种疾病，得了老年痴呆之后人的注意力会不集中，记忆力下降，严重的甚至会失语、不认识自己的家人，是一种很可怕的疾病。吃什么预防老年痴呆?想了解就请看下面的内容吧!

吃什么预防老年痴呆

鱼类

鱼中含有大量的蛋白质和钙质，对于老人来说是很需要补充的营养，而且一般没有太高的胆固醇，甚至能够起到帮助分解胆固醇的作用，因此对于血管、大脑也是有好处的，可以在平时多吃鱼。

鸡蛋

我们通常会用鸡蛋带补身体，鸡蛋中含有优质的蛋白质，是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素，而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素;至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。

另外，存在于蛋黄卵磷脂中的独特胆碱成分，更是合成脑部神经传导物质乙酰胆碱的重要原料，而乙酰胆碱成分是活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习力的重要关键。

因此，适度食用鸡蛋，有助提升脑部神经传导速率，让人体信息接收更快速、增加反应力，使思绪更清晰，降低老年痴呆发生风险。

葵花籽

可以让老年人没事的时候多吃些葵花籽，一方面可以打发时间，一方面还可以补充铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，葵花籽有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花籽的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

南瓜

南瓜中的胡萝卜素以及维生素A含量都很高，另外还有维生素C跟纤维素等营养，因此从营养学的角度来说营养非常的丰富，适合老人食用。另外中医也认为南瓜对于缓解头晕、心烦症状有很好的作用。

不管是老年痴呆还是神经衰弱、记忆力差，都可以把南瓜加入自己的每日菜单内食用。代替一部分的主食来吃，经常吃效果是非常好的。不过如果你的血糖较高，那么就要谨慎一些，因为南瓜含糖较多。

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

豆类

豆类食品是含有卵磷脂丰富的食品，比如豆腐，豆浆。人服用大豆磷脂后生成的胆碱、甘油磷酸及脂肪酸，具有较强的生理活性和营养价值，胆碱在机体内又能转化为起传递信息作用的乙酰胆碱，这种物质能焕发人的精神。

因此适当补充磷脂可益智健脑。含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高。

玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

海带

海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，还含有少量的DHA、EPA等营养素，适量食用对人体好处多多。

香蕉

营养价值丰富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分，能迅速补充人体所需的能量、提升体力，预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外，香蕉中所含有的丰富矿物质—钾，不仅能平衡身体的钠离子过高问题，更有促进人体细胞及组织生长的作用。

菠菜

菠菜虽然我们经常吃价格也很便宜但是它的营养丰富。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“较佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

总结：担心患上老年痴呆，那么就要在生活中注意防护，通过食疗的方法来预防是很聪明的方法。你可以常吃一些鱼类、香蕉、海带、玉米以及菠菜和南瓜，他们的营养十分丰富，可以起到预防老年痴呆的作用。