推荐5种白汤
1、天麻花蛤蜊汤
材料:主要材料:天麻10克、花蛤200克、花蛤400克。调味料:鸡汤400克,姜1小块,盐2克。
做法:豆子洗净后备用。芸豆、鸡汤、清水,入汤煲煮沸。转文火煲20分钟。加入蛤蜊,用大火煮。蛤蜊壳全部打开后,加盐调味即可。
功效:天麻芸豆蛤蜊汤,是一道清爽宜人的软坚散结益气汤,有软坚散结、滋阴润燥,养颜消食的功效。
2、芦笋鸡丝汤
材料:芦笋350克、鸡胸脯肉110克、金针菇40克、豌豆苗40克、鸡蛋清80克、淀粉(蚕豆)30克、盐15克、味精5克、鸡油10克。
做法:鸡胸肉先切1/2厘米的薄片,再切2厘米的长丝,用蛋白、盐5克、太白粉30克腌制20分钟。芦笋沥干浸汁,切成长段,蘑菇去沙根,沥干。豆苗摘下柔软的心,鸡肉丝先用热水烫,看到肉丝散开就捞起沥干。高汤放入锅中,加入肉丝、芦笋、蘑菇一起煮。加盐、味精、豆苗滚起锅,吃前加鸡油,味道更新鲜。
功效:芦笋含有多种氨基酸,蛋白质和维生素,能从内到外调理肌肤,特别是芦笋的硒元素,能防止脂肪过度氧化的相关疾病和抗衰老,使皮肤白嫩。
3、芙蓉翠衣黄瓜汤
材料:黄瓜1条,鸡蛋1个,淀粉1勺,盐适量。
做法:黄瓜去皮,瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片。黄瓜片和冷水一同下锅煮沸。鸡蛋打散入锅,加适量食盐。冷水化开1勺淀粉,倒入锅中,水开即可。
效果:汤中含有的维生素、游离氨基酸和果酸可以清洁皮肤,美白斑点,防止晒伤和雀斑。
4、南瓜萝卜汤
材料:猪肉或牛肉半斤,萝卜一根,南瓜半斤,水1000毫升。
做法:肉飞水后加清水煮1小时,加南瓜、萝卜煮30分钟,用盐调味就可以喝。
效果:南瓜和萝卜的组合,不仅可以补充水分防晒,还可以在小肠内变成维生素a,对皮肤起到保护层的作用,使皮肤更加光滑,恢复美白的光泽。
5、解毒美白汤
原料:甜瓜100克,冬瓜100克,蜂蜜适量
方法:将冬瓜、甜瓜全部放入砂锅中,加水漫过。首先用大火煮,然后用文火煮30分钟,取出冬瓜和甜瓜,在汤里加入蜂蜜。
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