孕妇夏季有哪些开胃小菜推荐?孕妇夏季5大注意事项

在线问医生2024-09-139

夏天来了,闷热的天气让孕妇胃口不好,吃不下东西。这个时候,不仅是你自己,还有你肚子里的宝宝。孕妇夏季饮食要遵循哪些原则,才能让宝宝不吃亏?

夏季孕妇五大注意事项

注意清淡的饮食

夏天天气炎热,许多孕妇食欲不振。因此,夏季食物应清淡。同时,为了胎儿的发育,孕妇应均衡饮食,保证营养,保证每天优质蛋白质的摄入,注意肉类和蔬菜的搭配。新鲜多样的季节性蔬菜是孕妇饮食的首选。多吃新鲜蔬菜,确保纤维素的摄入,多喝汤,如鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜和蘑菇。

控制饮食热量

妊娠早期不需要特别增加热量,妊娠中后期必须根据妊娠前所需的热量增加200-350千卡/天,瘦的增加一点,胖的增加一点。然而,夏天不要增加太多的热量,而是要平衡活动。怀孕期间应有适量的脂肪,以确保胎儿和孕妇自身的需要,但脂肪不应摄入过多,特别是食用油,建议多吃橄榄油。还要注意多吃富含铁、锌、碘和纤维素的食物。

适量摄入水果

夏季水果品种丰富,许多孕妇食欲不振,体内摄入大量糖,许多孕妇运动量很小,导致体重迅速增加,加上怀孕期间的生理变化容易导致糖代谢紊乱,容易发生妊娠期糖尿病。因此,专家建议孕妇,夏季补充水果最好在两餐之间,每天不超过200克,选择水果应尽量选择低糖水果,或蔬菜,如西红柿、黄瓜等,不要无限吃西瓜等高糖水果。

及时补水

在炎热的夏天,孕妇的新陈代谢比平时增加,生理负荷增加,加上高温,容易脱水,容易中暑,所以孕妇应该注意多喝水,多吃新鲜蔬菜、水果和新鲜豆制品,但尽量少吃冷饮,胎儿不能忍受太多的冷刺激,子宫也会收缩或引起孕妇腹泻防治手册腹泻。对母亲来说,开水、绿豆汤、牛奶、豆浆、自制蔬菜汁、柠檬茶都是很好的补水食品。

少量多餐至关重要

为了提高母亲的食欲,提高饮食的吸收效率,有利于维持血糖水平稳定,避免酮血症的发生,建议孕妇多吃一顿饭,将每天应该吃的食物分为5-6餐,两餐之间可以吃一些水果、饼干、巧克力等,每顿饭7-8饱。

除了遵循以上五大原则之外,孕妈妈也可以试着吃一些开胃的小菜,提高自己的食欲哦。

推荐孕妇夏季开胃菜小菜

蔬菜豆皮卷

原料:1片豆皮,50克绿豆芽,20克胡萝卜丝,40克卷心菜丝,50克豆干,适量精盐和芝麻油。

生产:首先,清洗所有卷心菜,切丝,然后使用;然后清洗胡萝卜,剥皮,切丝,也备用;绿豆芽也应完全清洗,干豆,切丝,备用;所有准备好的原料用热水煮熟,然后加入少许盐和芝麻油,搅拌均匀;然后将混合的原料均匀地放在豆皮上,然后卷起,用中小火煎至表皮金黄;冷却后切成小卷,放入盘中供孕妇食用。

梅子沙拉菜

原料:半个新土豆,半个胡萝卜,30克玉米粒,1个煮鸡蛋,1个小黄瓜,3-4个梅子,半个橙子,半个苹果,适量的梅子酱和沙拉酱。

制作:首先榨苹果和橙子,然后用榨汁混合梅子酱备用;洗净新鲜土豆,煮熟,然后切成小块,胡萝卜洗净后切成小块,煮鸡蛋切片;慢慢把所有准备好的原料放入沙拉盘,倒上调整好的梅子酱和沙拉酱,然后你可以放心吃。

爽口番杏菜

原料:新鲜番杏菜500克,适量的香醋、盐、蒜泥和芝麻油。

制作:制作时,首先将番杏菜彻底清洗干净,然后用滚水简单烫一下。将番杏菜沥干,放入准备好的盘子中;然后将香醋、盐、蒜泥和少许芝麻油混合成汁。将调好的汁倒在盘子里的番杏菜上,腌一会儿就可以吃了。味道很好。

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