糖尿病患者是可以适量吃杏仁的,杏仁对于缓解2型糖尿病病症会有一定的辅助作用,日常生活中,2型糖尿病的患者达到了90%到95%,所以不管是饮食还是生活方式都是需要加以预防的。
杏仁中含有维生素E,蛋白质,钙质以及不饱和脂肪酸物质都是较为丰富的,不但能够养护心脏,对于改善糖尿病的病情也是有好处的。杏仁中独特的物质可以提高胰岛素的敏感性,降低胆固醇,尤其是减少前驱糖尿病患者体内的组织低密度脂蛋白胆固醇水平效果非常的好。此外,苦杏仁对糖尿病更有利,营养价值很高,还可以有效的预防因抗肿瘤阿脲引起的糖尿病。
但是对于糖尿病患者来说,吃杏仁最好不要过量,一般每天10颗左右就好了。除了杏仁之外,较为适合糖尿病患者的坚果有:
花生
吃花生最好每天吃30克左右,虽然其含有油脂,但是对于糖尿病来说,需要吃花生帮助降血糖,预防细胞免受侵蚀和炎症干扰。
松子
松子中的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质,并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素含量都是极为丰富的,中医上也会认为松子功效众多,比如补心肾、养血液、润肠通便等。所以对于体质虚弱的糖尿病患者而言,松子也较为推荐。
核桃
一般来说不建议多吃核桃,但是因为核桃90%是不饱和脂肪酸,并且其中亚油酸、亚麻油酸等物质是促进新细胞生长的重要物质,并且核桃中还有B族维生素和胡萝卜素及微量的锰、锌、钼等元素,对糖尿病患者来说还是有一定的好处,所以建议适量吃点。
葵花子
植物油脂、多种微量元素和维生素E都很丰富的葵花籽,其实还含有优质蛋白,这正是糖尿病患者所需要补充的。
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