糖尿病能吃人参吗

　　糖尿病是患者自身的胰腺功能差，胰岛素分泌不足导致的，人参的含糖量是很低的，对血糖的影响并不大。所以糖尿病人可以吃人参，但是需要注意的是，糖尿病多并发高血压，如果糖尿病患者有高血压的话，那么不建议食用。

　　人参的作用

　　降低血糖

　　人参中的人参皂苷和人参多糖。特别是参皂苷Rb2对于降血糖，有明显的效果，人参多糖也是一种有降血糖作用的成分。

　　增强免疫功能

　　人参具有增强免疫功能的作用，免疫功能低下的人可以适量使用增强免疫力。人参多糖是一种免疫增强剂，对于提高机体细胞免疫功能，加快损伤组织的修复有一定的效果。

　　抗氧化作用

　　人参含有多种抗氧化物质，具有抗氧化的作用，比如人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等，这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。

　　哪些人不能吃人参

　　虽然人参是一种不错的食材，但是并不是人人都可以吃，也不是吃的越多越好。正常人吃人参，吃太多容易上火，所以不建议多吃。冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎等病人也不建议吃人参，因为人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，会加快血管壁脂质沉积，对于这些病情的控制是不利的。