雪蛤膏是生活中特别受欢迎的一种保健食材,它具有超强的美容功效,而且能延缓人体衰老,生活中很多爱美的女性都喜欢吃雪蛤膏,但它们对雪蛤膏的做法还不太了解,今天小编就专门介绍这方面的知识,能让大家知道雪蛤膏如何做最好吃。
1、雪蛤膏能够人类食用,但平时在做雪蛤膏,以前应该先把雪蛤膏放在温水中浸泡,浸泡时间不能少于12小时,等它泡发以后要挑取它里面的杂质,然后再放到开水中煮10分钟左右,在煮的过程中需要放入适量的姜片,煮好以后取出沥掉水分以后才能去烹调食用。
2、雪蛤膏具有一定的腥味儿,在做的时候最好给它搭配一些冰糖,白糖或者蜂蜜等调味料,这样才能让做好以后的雪花糕更好吃,另外在做雪花糕的时候,还可以给它搭配牛奶木瓜,以及银耳等多种具有保健功效的高营养食材,这样既能改善雪蛤膏的口感也能提高它的养生价值。
1、牛奶雪蛤膏
牛奶雪蛤膏是他最常见的一种做法,在做的时候需要准备红枣三个,雪蛤膏6克,牛奶200克,白糖适量,提前12小时把准备好的雪蛤膏泡好洗净再放到炖盅里,然后加入适量水,放入准备好的白糖,入蒸锅隔水炖35分钟,取出后直接放入牛奶,调匀后就能吃。
2、木瓜雪蛤膏
木瓜和雪蛤膏是一对理想搭档,它们可以搭配在一起煲汤喝,在做的时候需要准备10克雪蛤膏和250克新鲜木瓜,把木瓜去掉,瓜瓤和瓜皮后切成块状,放在干净的砂锅中,再把提前泡好的雪蛤膏放进去,加适量清水,放入冰糖一起加热煮开,用小火慢煮半小时,煮好以后取出就能食用。
上面详细为大家介绍了雪蛤膏的做法过程,能让大家了妥雪蛤膏应该怎么做也能让大家知道它怎么做最好吃,如果大家喜欢,就在家中用上面的方法去做雪蛤膏吧。
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