松花粉与其他花粉不同,它不是蜜蜂采集酿制的天然花,而是人们直接收取的松树花穗,它晒干以后可以入药,也可以当保健食材食用。但这种自采的松花粉平时应该怎吃呢?它怎么吃才能发挥最好的功效呢?想了解这些知识可以看看我对它吃法技巧的具体介绍。
自采的松花粉不适合直接吃,因为天然松花粉一层特别硬的外壳,如果人们自采松花粉以后直接食用,会加重肠胃负担,引发消化不良,而且不利于人体对松花粉中营养成分的吸收利用,最好的吃法是把它破壁以后用温水冲服。
1、制作松花饼
平时把自采的松花粉放在机器中进行破壁处理,得到粉末状的松花粉以后,可以把它与面粉放在一起调匀,加入适量白糖和清水,合成面团,揉匀以后制成小饼的样子,然后入锅蒸熟,取出以后就能得到香气诱人的松花饼,等它降温以后可以直接吃。
2、泡酒喝
自采的松花粉如果不进行破壁处理还可以把它泡酒喝,再用松花粉泡酒时,可以把天然松花粉放到蒸锅中蒸制,10到20分钟取出以后晾干,再把它放到可以密封的大玻璃瓶中,然后倒入适量的黄酒,密封泡制15到20天,泡好的松花酒取出可以直接饮用,也可以加热以后温服。
3、直接口服
自采松花粉也可以直接口服,在口服以后可以把它研成细末,这样能把它外壳研碎,再食用能让人体尽快把它的营养成分吸收和利用。但自采松花粉有种很浓的松香味,很多人并不喜欢,这时最好把松花粉中加入适量的蜂蜜调服,这样会让它的口感变好很多。
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