盐蒸橙子的功效与作用 盐蒸橙子的食用禁忌

在线问医生2024-09-138

功效与作用>>

润肺止咳、减肥瘦身、促进消化

1、润肺止咳,橙子性偏寒,具有润肺止咳的功效;而淡盐水也有止咳化痰的作用,所以盐蒸橙子具有很好的润肺止咳的功效,特别适合肺热引起的咳嗽。
2、减肥瘦身,橙子含有丰富的维生素C和钾元素,用盐蒸过的橙子不仅热量低,而且胆固醇低,平时需要减肥瘦身的人群,每天可以食用盐蒸橙子,具有很好的减肥瘦身效果。
3、促进消化,盐蒸橙子中含有丰富的膳食纤维和果酸,能够促进肠道消化,具有开胃健食的作用。

注意事项>>

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

肝阴不足患者、胃液过多患者、口干舌燥者、糖尿病患者、皮肤过敏者

不宜同食

螃蟹、牛奶

螃蟹,螃蟹和橙子一起吃会生成砒霜,引起中毒。牛奶,牛奶和橙子不能同时,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。

食用方法>>

盐蒸橙子

彻底洗净橙子,放在盐水中浸泡,割去橙子顶;将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入,用牙签插住橙子固定;装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。

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