什么人需要补充维生素C 如何吃维生素

维生素，众所周知其对身体的重要性不言而喻，很多时候也是因为维生素，身体才会保持健康。维生素c可以预防牙龈出血，以及可以促进人体的伤口的愈合，促进骨胶原的合成，如果平时补钙的时候多吃点维生素c就会促进钙的吸收，那什么人需要补充维生素C？具体介绍如下！

什么人需要补充维生素C？

1、减肥者：在减肥期间的人，由于身体里的代谢废物会增加，就要多摄取可消除自由基及促进废物代谢的食物。在瘦下来后要补充维生素C，可增加胶原的生长，以便恢复皮肤的弹性。

2、白内障患者：每天可服用350毫克的维生素C进行辅助治疗，两周后病情会有明显改善。

3、服用阿司匹林、避孕药、感冒药者：上列药物会干扰维生素C的吸收，所以服用这些药物的人，要多摄取维生素C。

4、吸烟者：一般情况下，多吸一根烟，要多摄取25毫克的维生素C。

5、刚动完手术或有伤口的人：对于此类人群，每日应增加500～1000毫克维生素C，可以促进伤口复原期的胶原生成，帮助愈合伤口。

6、常曝露在污染环境下的人：可将维生素C的摄取量提高至3500～4000毫克，才能有效抵抗日益严重的污染。

7、牙龈容易流血、易淤血者：维生素C可以帮助胶原的形成，进而有效改善这些症状。

8、压力大的人：维生素C可以帮助肾上腺素的合成，所以常处在压力环境下的人，不妨尽量多的摄取。

9、发烧感冒者：补充维生素C，可以增强白细胞抵抗细菌、病毒的能力。

10、免疫力低的人：对于免疫力低的人，可以多补充一些维生素C，它能增强人体的免疫功能，增进人的活力。

11、孕妇：每日应增加500毫克～1000毫克的维生素C，以促进胶原生长，有益于血管壁的弹性，可预防静脉曲张的发生。

12、哺乳女性：每日应增加500～1000毫克的维生素C，可促进胶原生长，能让肌肤有弹性，预防妊娠纹的产生。

13、运动选手：每日可增加1000～2000毫克的维生素C，可消除自由基及促进废物代谢，有益于骨骼关节的保养。

如何正确补充维生素？

1、间接补充

一般情况下，蔬菜中叶部的维生素C含量比茎部的高，新叶的比老叶的含量高；干的豆类及种子不含维生素C，但发芽后则可产生维生素C。对于有些带皮的蔬菜，如萝卜之类，外皮所含的维生素C比里面多得多，在烹制时尽量不要去皮，以免造成不必要的营养损失。在烹制绿叶蔬菜时要先洗净，再刀切，切完后不要放在水里泡，不要煮得太烂，也不宜用油炸，因为维生素C在热环境中非常不稳定，长时间的高温它会被破坏掉。但是，醋对维生素C有保护作用，做菜时可少加点醋。

想补充维生素C，最好是从其含量丰富的水果中摄取。水果中维生素C的含量非常可观，如橘子、橙、猕猴桃、柿子等，只要每天吃一个，就可以满足人体一天所需要的维生素C量。此外含有维生素C的常见绿叶蔬菜和水果还有花椰菜、青椒、油菜、菠菜、番薯、欧芹、菜花、土豆、杏、苹果、桃番茄、奇异果、木瓜、葡萄柚、草莓、橙、柑橘、柿子等。

2、直接补充

在摄取维生素C时，要注意方法，尤其与各种食物搭配食用时要注意吸收效率。维生素C在与某些食物搭配食用时可以提高利用率，但是如果搭配不当将失去其作用，甚至导致反作用。要特别注意的是服用高丽参前后3小时内，最好不要食用富含维生素C的食物或补品、药剂。研究人员指出，维生素C在人体内仅停留4小时，每天应补充2次。最好与B族维生素、维生素D、维生素E及钙、磷、锌一起配合服用，可有效发挥其效用。维生素C是所有维生素中对缓解疲劳最好的特效药，但是如果能够同时摄取维生素B1，抗疲劳效果将会更佳。

按人群分，建议摄取维生素C的量为，婴儿每日摄取量为35毫克，幼童为40～45毫克，儿童为45～50毫克，青少年为50～55毫克，成人的建议摄取量是60毫克，在怀孕和哺乳期间需要100毫克。

维生素c能长期服用吗？

如果能从蔬菜和水果中摄取的话，不用长期服用，若不能从饮食中获取的话，可以服用药剂进行补充。

维生素C虽然是人体所必需的营养成分，但是一般人群并不缺维生素c，除了体内维生素C缺乏人群之外，并不建议天天食用维生素C药剂，因为日常的食物就能满足机体对维生素C的需求，再过多摄入就会导致体内维生素C过量从而引发中毒的情况。

总结：维生素C体内不能合成，主要是通过从果蔬中摄取的，这些人群果蔬摄入不足的话很容易出现维生素C缺乏的症状，需要额外补充。