植物薄荷的叶,味道清凉,可以帮助促进消化,然后缓解头疼,并且加快新陈代谢。薄荷的保健功效有哪些?薄荷叶怎么吃才好?下面就和在线问医生一起了解下吧!
提神醒脑。在薄荷里面会含有薄荷油,具有一定的辛凉芳香气味,比如常常吃薄荷糖可以有效的刺激人体的中枢神经,解除了困乏劳累,能够让人们变得更加振奋,同时也具有提神醒脑的功效。
发汗解热。少量的吃薄荷可以兴奋人们的中枢神经系统,扩张了末梢神经的毛细血管,促进了汗腺的分泌,增加了身体的散热,具有发汗散热的功效。服用少量的薄荷油也具有解热发汗中兴奋中枢神经的功效,所以说风热感冒的患者可以少量的服用薄荷。
消炎驱虫。薄荷里面会含有大量的薄荷醇,具有止痛消炎的功效,若是被蚊虫叮咬过的皮肤,可以使用薄荷来涂抹,具有脱敏、抗菌和消炎的功效,同时也可以对于肛裂以及痔疮有消炎、抗菌以及消肿止痛的作用,
调味提香。在薄荷里面会含有一种清凉咽喉的气味,能够让口气变得更加的清新,同时也可以掩盖嘴巴里面的一些异味,可以把薄荷糖和一些难吞服的药物一起吃下,能够缓解对味蕾带来的不适感。
薄荷叶吃法还是比较多的,可以用薄荷叶来煎鸡蛋,而且也可以用薄荷叶煮羊肉,狗肉,鱼类,当然也可以将薄荷叶做成薄荷汤来喝。
新鲜的薄荷洗干净之后切碎,用开水焯一下,放少许的盐、香油,做成薄荷汤。
可以用薄荷叶来煎鸡蛋。薄荷叶还可以用来煮羊肉、牛肉、鱼肉等,起到增香作用。
薄荷叶可以凉拌,将薄荷叶洗干净之后,直接凉拌鸡丝或者素拌。
薄荷叶洗干净,晒干之后,可以用来泡水喝。
薄荷叶质地较轻,当茶饮时直接用开水冲泡,可激发药性,可适当加入冰糖。选用适当的薄荷叶,将薄荷叶洗净放入杯中,加入开水200克,冰糖少量,慢慢搅拌至冰糖溶化,放置至适宜温度即可饮用。直接用新鲜薄荷叶或阴干均可,泡水喝具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹和疏肝解郁的功效,经期、孕期、脾胃虚寒、体虚多汗者不宜喝。需要注意的是,薄荷叶泡水不宜空腹喝,饭后半小时喝较好。
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