荔枝可以和绿豆一起吃吗 荔枝皮可以和绿豆一起煮吗

众所周知，在我们身边可以食用的食物非常多，其中荔枝和绿豆都是比较受欢迎的两种食物，它们都含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值。那么荔枝和绿豆能一起吃吗？吃完荔枝能喝绿豆汤吗？相关知识介绍如下！

荔枝可以和绿豆一起吃吗？

荔枝中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，食用荔枝具有促进食欲、美容养颜等功效，绿豆中含有丰富的淀粉、粗纤维、微量元素等营养成分，食用绿豆具有清热解毒、促进排便等功效，从营养和功效上来说，荔枝和绿豆并无食用禁忌，可以适量同食。

荔枝属于热性水果，吃多了容易上火，而绿豆属于凉性食材，具有清热降火的功效，吃多了荔枝可以喝碗绿豆汤下火，因此两者是可以一起吃的，对身体健康有好处，但是需要注意的是，两者虽然可以搭配着吃，也不宜吃太多。

荔枝皮可以和绿豆一起煮吗？

荔枝皮，一般称为荔枝壳，荔枝壳性质偏寒凉，李时珍在《本草纲目》中记载“解荔枝热，浸水饮”，《广西中药志》也有记载荔枝壳可外用洗湿疹，在荔枝壳中其富含黄烷醇类和水溶性多糖等生理活性物质，具有很高的药用价值，一般入药服用，生活中常单独熬煮荔枝壳解火气，荔枝壳和绿豆无配伍禁忌，但是一起熬煮汤水的味道会比较奇怪，因此，荔枝壳虽然可以和绿豆一起煮，但是很少有人这样进行搭配烹饪。

荔枝不能和什么一起吃？

1、不能和黄瓜一起吃：荔枝中维生素C含量是比较高的，但是黄瓜会破坏这种营养元素，导致人体吸收不到所需要的维生素;

2、不能和胡萝卜一起吃：因为胡萝卜会破坏荔枝中的维生素C;

3、不能和动物的肝脏一起吃：动物肝脏中铜、铁的含量是比较丰富的会被荔枝中的维生素C给氧化掉，从而降低营养。

怎么吃荔枝比较好？

1、吃荔枝之前如果放在盐水中浸泡一个小时的话可以起到很好的降火作用;

2、将荔枝剥开之后会看到一层白白的薄膜，如果可以连着白膜一起吃下去的话可以有效防止上火;

3、盐水具有一定的降火的作用，如果在吃荔枝之前我们也喝点盐水可以有降火的作用;

4、冰冰的荔枝比较不容易引起上火，而且还能够化解燥气，具有很好的解决上火的问题。

总结：荔枝能补脑健身，开胃益脾，可以止腹泻，而绿豆则能够降血压、降胆固醇，保护肝脏等等，并且荔枝和绿豆之间也没有功效作用上的冲突，所以这两种食物是可以一起食用的。