儿童饮食的要求有什么？如何饮食提高宝宝的免疫力？

儿童正值发育的高峰期，要特别注意饮食均衡，营养搭配，所以家长们要注意孩子的三餐饮食，给孩子做一份儿童营养食谱计划，让孩子健康发育成长。儿童饮食的要求有什么？如何饮食提高宝宝的免疫力？下面就和在线问医生一起了解下吧！

儿童饮食的要求

合理搭配全面营养。儿童膳食应当由5部分组成：谷物和薯类、乳制品、鱼肉禽蛋类、豆类及其制品、蔬菜和水果。碳水化合物应提供过半的能量，脂肪提供1/4-1/3能量，其余能量由蛋白质供给。

合理加工科学烹饪。食物尽可能松软、细腻，这样有助于消化；米不要反复过多的淘洗；蔬菜先洗净后切；强调清淡，不宜给予刺激性食物，油腻、烧烤食物要少吃；烹饪兼顾外观、味觉和嗅觉，食物时常换个花样做。

少食多餐。幼儿的胃小，一次不可能吃太多食物，而消耗很大，故建议少食多餐。最好采用“三餐两点制”，在早、中餐、中晚餐之间分别加一次点心。

进食的环境与习惯。进食场所要固定，桌椅高度也应当适合儿童的身体；用餐环境舒适安静，小朋友才能一心吃饭。特别是不能边吃边看电视；进食时不得打骂和斥责儿童，会影响他们的情绪，从而不利于消化食物。

注意饮食卫生。进餐前和解手后及时洗手，瓜果洗后方可吃，肉类要煮熟透，慎食生冷食物等等。

如何饮食提高宝宝的免疫力

0～6月龄婴儿应给予纯母乳喂养，不能纯母乳喂养时，宜首选婴儿配方食品喂养；应尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D，并及时补充适量维生素K。

6～12月龄婴儿除奶类优先、继续母乳喂养并及时合理添加辅食外，尝试多样食物，膳食应少糖、无盐、不加调味品；逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食习惯；定期监测生长发育状态。

1～3岁幼儿继续给予母乳喂养或乳制品；选择营养丰富、易消化的食物并采用适宜的烹调方式，单独加工制作膳食；每天足量饮水，少喝含糖高的饮料；鼓励幼儿多到户外游戏与活动，合理安排零食，避免过瘦或肥胖；定期监测生长发育状态。

学龄前儿童建议食物多样，多吃新鲜蔬菜和水果，常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；每天饮奶，常吃大豆及其制品；膳食应清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料；不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯，食量和体力活动要平衡，保证正常体重增长。

饮食坏习惯，影响身高发展

挑食、偏食。年纪小的小朋友可能边吃边玩，或是出现挑食、偏食等状况，都无法控制阻止，让宝宝只挑选几样自己喜欢吃的食物，营养就不能均衡摄取，很容易影响身高发展。

早餐营养不够。有些家庭较不注重吃早餐，或是因为起床时间晚来不及吃早餐等情况，家长可能仅简单准备几样面包，再搭配果汁（还原汁）、红茶、奶茶等就当成一餐，这样的早餐营养是不足够的，且到了学校因为时间不够，又可能有爱吃不吃，挑食、偏食等状况，因此，倘若在家就能把早餐营养摄取充足，对小朋友的健康成长能有较好的影响。

爱吃零食。爱吃零食也是幼童常见的饮食坏习惯之一，不应该让小朋友养成喜欢吃零食的习惯。因为小朋友吃零食的时间，经常与正餐时间接近，倘若小朋友吃了零食就吃不下正餐，若是家长不加以改正、监督小朋友喜欢吃零食的习惯，久而久之会造成小朋友想以零食取代正餐，养成非常不好的饮食习惯。