鸡翅,众所周知其是鸡身上除了鸡腿之外最好吃的一部分,很多人都爱吃烤鸡翅,炸鸡翅一类的,但是大家在吃鸡翅的时候,有没有了解过关于鸡翅的热量问题,100克鸡翅的热量是多少呢?快来让我们一起了解看看吧!
鸡翅的脂肪含量是一整只鸡最高的,而且鸡翅的烹饪方法一般都是重油的。也会导致肥胖。
一只鸡全翅所含的热量是150卡路里,含有一定的脂肪,纯蛋白质含量较高,一般蛋白质价值为69,属高质量蛋白质。
鸡腿和鸡翅是很多人爱吃的,但是其实还是不一样,很多人会认为鸡翅肉少不会胖,其实是错误的想法。鸡翅才是最让人发胖的。
鸡翅热量最高,有230千卡,其次是鸡腿有150千卡;热量最低的是鸡屁股,只有50千卡。专家说,鸡翅皮多热量高。
减肥期间是可以吃鸡翅的。但是要注意的是,烹饪鸡翅的时候一定要注意方法,减肥人士食用鸡翅最好是不要采用油炸的方法,因为这样的烹饪方式,会导致鸡翅的热量变得更高,可以采用炖鸡翅的方式,这样能减低一些鸡翅中的热量,避免吃了发胖。
可以准备一些鸡翅,将鸡翅清洗干净之后,放在水里泡一下,去掉血水,然后倒入锅中,加入料酒煮开后捞出。锅中加入少量的油烧热,加花椒煸香,倒入鸡翅翻炒至变色后,倒入生抽、老抽等调味料炒一下,然后加入适量的水烧开,就可以了。
1、鸡翅+大蒜:在烹饪鸡翅的时候,最好是不要放大蒜了。因为这两种食物功用相佐,不建议搭配一起食用。
2、鸡翅+菊花:菊花虽然有很好的清热解毒的作用,但是如果将鸡翅和菊花这两种食材搭配在一起食用的话,反而会让食用者中毒,所以建议不要搭配。
3、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
4、鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
总结:鸡翅的热量还是比较高的,因为100克的鸡翅就含有194大卡的热量,这还仅仅是生的鸡翅的热量,如果煮熟了的话,那么热量会更高。
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