维生素b12的作用及功能

维生素B12是人体内唯一含钴元素的维生素，是维生素的一种，也是比较常见的一种维生素，对于人体有非常重要的作用，那么维生素b12的作用及功能有哪些呢？下面一起来了解一下吧。

维生素b12的作用及功能

1.促进人体对叶酸的吸收

维生素b12是唯一一个含有金属性质的成员，它可以增加人体快速吸收叶酸的速度，进而促进了脂肪和蛋白质等等物质的代谢速度，所以一旦身体缺少这种物质，那么叶酸就会不足，身体的代谢速度也会变得迟缓。

2.预防恶性贫血

维生素b12是人体内红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏维生素b12，将会导致恶性贫血的发生。因此，维生素b12对抗贫血，尤其是治疗巨细胞性贫血具有较好的效果。此外，维生素b12对于红血球不足而引起的不适，也具不错的治疗效果。

3.促进消化

维生素b12，在进入人体以后，多以辅助酶的形式存在，它能提高人体内叶酸的活性，并能加快肠胃对食物中碳水化合物和脂肪以及蛋白质等多种物质的分解与吸收，能让它们尽快把食物中的有效物质吸收和利用，对维持人类消化系统功能稳定有很大的好处。

4.维持神经功能稳定

在生活中适当的补充维生素B12，能够让神经系统健全，防止大脑神经受到伤害。这是因为维生素B12是大脑神经必不可少的物质，它会参与神经系统一种物质的形成，而这种物质对神经系统非常的重要。所以当身体缺乏维生素B12的时候，大脑神经就容易出现问题。

5.促进蛋白质合成

维生素b12可以让人体内的氨基酸变得更加活跃，同时还能促进核酸的生成，对蛋白质的合成具有非常重要的作用，还能够促进婴幼儿的生长和发育。

温馨提示：虽然维生素b12对人体具有很多的作用，但也不可过量服用，过量的维生素b12会造成过敏反应、哮喘、甚至过敏性休克等，当维生素b12遇到维生素C和重金属盐类时会失效。