枸杞的功效与作用泡水

枸杞，是很常见的滋补品；其果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有非常高的营养价值。那么，枸杞泡水的功效与作用有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。

枸杞的功效与作用泡水

1、增强免疫

因为枸杞水富含枸杞多糖，是由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖等成分组成。能够提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力，进而提高免疫力与抗病能力。同时，还能抑制肿瘤生长和细胞突变的情况。此外，枸杞水能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的养生功效。

2、滋阴补肾

枸杞作为滋补强壮剂，可治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳的功效；且对于性功能减退有明显的疗效。此外，枸杞水中提取出的甲醇、丙酮、乙酸、乙酯等有降压作用；且枸杞水能够降低血液中的胆固醇，并能软化血管，防止动脉粥样硬化。因此，枸杞水有预防心脑血管疾病的效果。

3、养肝明目

因为枸杞水中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2，可以起到保护眼睛的作用；常用于治疗视物昏花和夜盲症。同时，枸杞水有抑制脂肪肝，促进肝细胞新生的作用。此外，因为枸杞水中含有丰富的枸杞多糖、维生素e等成分，具有延缓衰老的作用，能够对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，进而起到延缓衰老的效果。

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