枸杞具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物,适量使用有益健康。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必须营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。那么,枸杞变色变软还能吃吗?接下来为大家解答一下。
枸杞变色变软还能吃吗
枸杞在生活中被人们广泛使用,因为它本身含糖量比较高,所以在潮湿的环境以及温度过高的环境中自然变软。如果枸杞表面上有黑色的斑点以及霉变的斑点,就不能够继续食用。如果只是稍稍颜色变暗,软度并没有过软的,可以继续食用,可以尝一尝它的味道有没有变化,来判断是否能够继续食用。枸杞买回来之后,如何进行正确的保存来防止它变色、变软是将枸杞密封起来,放在玻璃罐当中就能够有效地减少霉变的发生,并且要放在干燥、避免阳光直射的地方,这样使枸杞保存在干燥、温度适中的环境,能够有效的减少枸杞变质、变色、变软。另外,在食用完之后,要尽快地将它封存好。
知识拓展:枸杞的功效与作用
1、提高免疫
患者在食用枸杞的过程中,能够增强机体的免疫力,促进健康的恢复,并且能够提高患者抗病的能力,同时多吃枸杞还能够让身体的免疫能力增加。
2、防癌抗癌
枸杞对于癌细胞的生长和扩散有很好的抑制作用。在经过试验当中表明,常常喝枸杞茶的人,能够有更好地抗击肿瘤的能力,能够有效地延缓衰老。
3、护眼明目
人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成,枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A,而维生素A可生成视黄醇,从而提高视力,防止黄斑症。
4、强身壮阳
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显着提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效,对于性功能减退有明显的疗效。另外枸杞对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用,因此可以治疗男性不育症。
以上就是关于枸杞的副作用的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。
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