糖尿病可以吃大蒜吗

大蒜，是我们日常生活中常见的一种食材。其辛辣，有刺激性气味。可食用或供调味，也可入药。且大蒜还可以杀菌、防癌，对人体有很多好处。那么，糖尿病可以吃大蒜吗？接下来就为大家解答这个问题。

糖尿病可以吃大蒜吗

糖尿病患者可以适量吃大蒜。因为大蒜中富含硒元素，和胰岛素一样能调节血糖代谢的生理活性；可以降低血糖，改善糖尿病的相关症状。另外，大蒜具有杀菌的效力，可以产生大蒜素；对于身体，特别是感染有一定的好处。且大蒜可以促进新陈代谢，缓解疲劳，特别对于糖尿病患者而言，可以促进消化酶的分泌，增进上皮细胞的增生，加速创口的愈合。并促进患者排便，不会引起糖尿病所特有的习惯性便秘。此外，大蒜对人体的好处很多，特别对糖尿病患者，可以改善其身体状况。

知识拓展：吃大蒜的好处

1、驱寒

因为大蒜味辛，性温，归肺、胃、脾经，平时喝大蒜水能起到明显的驱寒作用。对于因风寒感冒引起的咳嗽和咽喉不适及发烧等症状，有明显的缓解作用。此外，大蒜还可有效清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，增进食欲。

2、抗癌

因为大蒜中的含硫化合物能促使机体产生一种酶，而这种酶有抗突变的作用。可通过酶来增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成。此外，大蒜中含有的微量元素硒，也有杀死癌细胞，降低癌症病发率的作用。

3、杀菌消炎

因为大蒜中约含有2％的大蒜素，而大蒜素是一种天然药物成分，有超强的杀菌能力。对多种致病菌，如葡萄球菌、链球菌及痢疾、伤寒、结核和霍乱弧菌等，都有明显的抑制和杀灭作用。此外，因大蒜的味道是蚊虫所不喜欢的。

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