百合粉的功效与作用及食用方法

核心功效：

宁心安神、美容养颜、滋阴润肺、预防癌症

简介：

百合粉为百合的干燥肉质鳞叶淀粉,，百合粉是从野生或人工栽培的百合鳞茎中加工提取的，其地下鳞茎含淀粉量70%以上；有极高的营养价值，富含维生素B1、B2、C等成份，还含氨基酸、钙、磷、铁、百合甙A、百合甙B、秋水仙碱等，这些成份综全作用于人体，具有良好的营养滋补之功。

百合粉的功效与作用

1、宁心安神

百合粉能养阴清心也能安神除烦，平时适量食用，能起到宁心安神的重要作用，它对人类的失眠和心悸，以及焦虑等多种不良症状都有明显预防作用，另外人们出现热并未消，或者失眠多梦和心情抑郁时，也可以多吃一些百合粉，它能让人体出现了不良症状很快消失。

2、美容养颜

百合粉中含有丰富的黏液蛋白和多种人体正常代谢时必需的微量元素，人们使用它以后能让肌肉保持兴奋，而且能加快身体代谢，它含有的其他微量元素还能直接被皮肤细胞吸收和利用，能加快皮肤细胞再生，经常食用百合粉，能增加皮肤弹性，也能让皮肤保持细嫩爽滑，而且能减少皱纹生成，防止皮肤衰老。

3、滋阴润肺

性质微寒，能入肺经，滋阴润肺是它的主要功效，当时人们食用它以后能养阴清肺，也能润肺止咳，它对人类因肺热阴虚引起的肺燥咳嗽和咳嗽气喘，以及痰多等多种不良症状，都有良好预防和缓解作用，另外人们出现咽干，口苦以及科学等不良症状时，也可以多吃一些百合粉。

4、预防癌症

现在癌症的发病率越来越高，而且人们发现身体出现癌症以后很难康复，所以预防癌症已经成了保护人类健康的重中之重，而百合粉就是预防人类癌症的理想食材。这种食材中含有丰富的秋水仙碱和秋水仙胺等多种天然植物碱，他们不单能阻止人体细胞癌变，还能抑制人体内致癌物质生成，人们服用它以后，预防癌症的效果特别好。

百合粉的食用方法

1、煮粥

干百合粉还能用来煮粥和再用干百合粉煮粥喝时，需要准备适量的大米和白糖，把准备好的大米用清水淘洗干净以后入锅加清水煮，煮开后用小火慢煮半小时，再取10克左右的干拌河粉，直接放在锅中调匀，加入准备好的白糖，继续煮10分钟左右，煮好以后关火，十分钟以后锅中的粥就能取出食用。

2、煎饼

干百合粉还能用来煎饼吃，在用干百合粉煎饼的时候需要准备适量的面粉和一两个鸡蛋，把准备好的干百合粉和面粉放在一起调匀，再把鸡蛋壳开到里面，放适量清水调成面糊，平底锅中放少量食用油，取适量面糊入锅，摊成小饼状，煎到两面微黄以后取出即可。

适宜人群：

适宜哮喘、肺燥者。

禁忌人群：

风寒咳嗽，虚寒出血，脾胃不佳的话，需要谨慎食用