黑糖的功效与作用及禁忌是什么

核心功效：

提高造血能力、美白排毒、活血散寒、补充营养素

简介：

黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。黑糖，颜色比较深，带有焦香味。黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生。

功效与作用

1、提高造血能力

黑糖有丰富糖份和微量元素和少量的矿物质，可以增加血容量、促进血液循环，让机体的造血功能得到刺激，提高身体局部的皮肤营养。

2、美白排毒

黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。达到排毒淡化黑色素，美白净化皮肤的作用。

3、活血散寒

黑糖有活络气血，驱散寒、止疼的效用。如女生月经期间行经不畅、小腹胀痛，可以喝黑糖水，这对女生月经顺畅有帮助，黑糖水可以加快血液循环。

4、补充营养素

现代医学研究表明，黑糖中含有人体所需的铁质、钙质、维生素B，还有钠、钾、锰、铜等多种微量元素。黑糖有非比寻常的营养价值，所以食用黑糖不只是尝到甜味和获得热量而已，也可以摄取到一些营养素。

营养价值

黑糖含有丰富的维生素B1、维生素B2、铁、钙、锌、钾等矿物质，营养成分高，堪比牛奶，是很适合女性的滋补食品。

1.黑糖中葡萄糖含量高，可以直接被人体吸收利用，因此具有快速补充能量功能，还有暖宫驱寒的效果。

2.黑糖中含有白糖没有的胡萝卜素、维生素B2等物质，能更好的为人体提供多种生命活动所需的营养素。

禁忌

阴虚内热者减量冲服，女性生理期间可适当加量。肥胖者、各种眼疾患者，需适当减量冲服。

注意事项

黑糖与牛奶不能同时食用，因为牛奶中的蛋白质与黑糖在高温状态下能发生糖基化反应，生成糖基化中间产物，能导致血管内皮损伤，加速动脉粥样硬化。