巨峰葡萄的功效与作用

巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，果实大，平均果粒重12克左右，最大可达20克。接下来我们一起来看看吧。

功效与作用

抵抗病毒

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

防癌抗癌

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

补气益血

葡萄含糖分比较多，其中的糖分主要是葡萄糖，容易被人体吸收，所以葡萄具有补气益血，滋养肝肾的功效。葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

降低胃酸

现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

缓解疲劳

葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

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