荔枝现在正是上市之期很多朋友都会选择在这个时期尝尝第一口鲜,荔枝这种水果除了可以正常的当水果吃之外,同时还可以做成其它食物吃,比如有的人便喜欢将荔枝与鸡蛋一起吃,那么荔枝和鸡蛋能一起吃吗?吃鸡蛋有什么好处?让我们一起来看看吧。
荔枝和鸡蛋可以一起吃
从食物性味道来看,荔枝性温热和口感,鸡蛋性扁平,味道甜美。两者之间没有相克反应,所以可以一起吃。荔枝含有丰富的水分、膳食纤维、糖分、胡萝卜素、维生素C、B等钾、镁、锌等矿物质,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪成分、淀粉、维生素、钙、铁等微量元素,适合一起食用。但是,尚未充分成熟的荔枝或接近表皮的果肉中含有一碳酸成分,鸡蛋富含蛋白质,适量摄入这两者并不是什么大问题。如果大量动植物,单宁酸和蛋白质反应会结合难以消化的复合物,影响胃肠吸收,身体不舒服。
吃鸡蛋的好处
鸡蛋含有大量的蛋白质,所以和其他食物相比,鸡蛋能产生更持久的饱腹感。普通人早餐吃一个鸡蛋,这样的话,中午就不容易饿了,同时中午的食物也减少了,一般的能量需求也降低了,有助于减肥。
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