柿子一般在秋冬季节时成熟,品种也是比较多的,味道非常爽口,而且甜而不腻,因此在日常生活中很多人都喜欢吃柿子。那么,柿子吃多了会怎么样呢?接下来为大家解答一下。
柿子吃多了会怎么样
1、引起肠胃功能紊乱
柿子如果摄入的过多就会引起肠道功能的缭乱,对肠胃是存在刺激的,可能会出现呕吐、反胃、反酸的情况,这种情况建议选择中药进行调理。偶尔多吃一次问题是不大的,但是如果长期的食用,就建议去医院对肠胃做一个全面的检查,严重的时候就需要做胃镜治疗。而且柿子属于寒性食物,过量的使用会使肠胃出现痉挛性的疼痛,也会出现灼烧感。
2、不利于人体的吸收
柿子中有着大量的鞣酸物质,这些物质会在胃酸的作用下,与其它物质结成大小的块状,比如钙物质、矿物质等,这样一来就不利于人体的吸收,反而出现相反的结果,这些营养素就没有办法很好的吸收,造成矿物质缺失。而且柿子中的含糖量要比其它水果更高,所以吃柿子很容易出现饱腹感,从而影响到食欲,减少正餐的摄入。
3、易诱发胃结石
柿子性寒,如果肠胃有疾病就不能够食用,就算普通的人过量食用之后,都会出现不适,所以肠胃寒凉的患者更是不能够食用。而且柿子中含有着大量的果胶与单宁酸,上述的这些物质都会与胃酸产生化学反应,从而形成比较难溶解的凝胶块,这样一来就会形成胃结石,而胃结石对人体的危害是非常大,可能需要手术进行治疗。
知识拓展:吃柿子的注意事项
1、吃完柿子要漱口
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
2、空腹不能吃柿子
柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
3、柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法其实是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大部分集中在柿子皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
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