五种菇的功效与作用

万物生长的季节，最受天地精华的就是自然生长的蘑菇了，蘑菇不仅美味减脂，还能能促进细胞生长，增强人体免疫力，美容还改善脾胃功能。那蘑菇种类那么多，你都了解吗？一起来看看吧。

五种菇的功效与作用

1、香菇

香菇即降压菇，最适合高血压患者食用，其富含的钾、钙等矿物质及核糖类成分，有抑制肝脏内胆固醇的积存，降低血压等作用。研究表明，高血压患者每天食用香菇50克，坚持食用几个星期，即可起到明显的降压效果。

2、鸡腿菇

鸡腿菇即降糖菇，是糖尿病患者的理想食物，其含有多种调节人体糖代谢功能的维生素和矿物质，有降血糖、调节血脂的作用。

3、金针菇

金针菇被誉为益智菇，适合老年人食用，其含有丰富的赖氨酸，有健脑增智力、提高中枢神经功能的作用。

4、草菇

草菇是名副其实的排毒菇，生活环境污染的人食用，有较强的解毒作用。草菇能与进入人体的铅、砷、苯等有害物质结合成络合物，并让这些有害物质排出体外。

5、安神菇

猴头菇被誉为安神菇，其性平，味甘，有助消化、安神志等功效。轻度神经衰弱者，持续食用一段时间猴头菇后，疗效甚好。睡眠质量差的人也可吃猴头菇，以安神、助睡眠。

以上就是关于五种菇的功效与作用的分享，希望对大家有所帮助！