如何润肺 润肺有哪些方法

感冒了，往往在退烧后，很多人还要被咳嗽困扰很长时间。长时间的嗓子都会感觉特别干涩，让人感觉特别的苦恼，那么有什么方法可以润肺呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

　目录

1、滋补润肺汤 2、吃什么食物润肺

3、吃什么水果润肺 4、润肺的中药法

5、喝什么茶润肺 6、宝宝润肺小偏方

7、孕妇如何润肺 8、老年人如何润肺

滋补润肺汤

　　萝卜葱汤

　　做法

萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

适用

宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

红糖姜枣汤

　　做法

红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

适用

驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

芫荽汤

　　做法

芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

适用

发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

羊肉银耳藕片汤

　　食材

羊肉100克，银耳20克，藕片50克，枸杞子10粒，葱花适量

调味料

淡奶1大匙，盐1小匙，鸡汁半匙。

做法

1、银耳泡发去蒂，撕小朵，莲藕去皮洗净切片，羊肉洗净切块，沸水汆烫，捞出沥干备用;

2、色拉油倒入锅中，烧热，放葱花、羊肉稍微翻炒下，倒适量清水煮一会;

3、煮至8成熟时，加入其他食材，再煮一会儿，加盐、淡奶、鸡汁，搅匀入味即可。

食疗功效

中医认为，羊肉补肾，银耳滋阴润肺、养胃生津，莲藕清热润肺，本汤品将三种食材营养结合起来，使的食材滋阴润肺的功效更加显著。

吃什么食物润肺

　　鲜梨贝母

　　做法

鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

适用

清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

冰糖燕窝粥

　　做法

燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

适用

滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。

燕窝梨

　　做法

燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。

适用

养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。

萝卜胡椒

　　做法

萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。

适用

下气消痰，治咳嗽痰多。

豆浆饮

　　做法

黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。

适用

健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。

石斛参须牛尾

　　食材

石斛、银耳、参须个20克，牛尾400克，大枣5颗，姜丝一些。

调味料

盐、料酒、胡椒粉。

做法

1、银耳泡软去蒂，撕成小朵，牛尾洗净切块，沸水汆烫后捞出沥水备用，大枣、石斛、参须都清洗干净;

2、清水倒入煲中，煮沸，放牛尾，再次煮沸，放姜丝、料酒;

3、小火煲2小时，放剩下的食材，再煲1小时，加盐、胡椒粉调味即可。

食疗功效

中医认为，石斛具有滋阴养胃、润肺止咳的功效，对肺结核有很好的食疗功效，参须主要功能是大补元气，克滋润五脏，因此，该汤可滋补强身、润肺补虚。

白萝卜蜂蜜

　　做法

大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

适用

发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。

蒸贝母甲鱼滋阴补肺

　　做法

川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。

适用

滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。

胡萝卜雪梨炖瘦肉

　　食材

胡萝卜1根，雪梨2个，瘦肉100克，蜜枣10颗，鲜百合1个，姜片一些。

调味料

盐。

做法

1、所有食材清洗干净，胡萝卜、雪梨切块，瘦肉切粒，百合掰成瓣备用;

2、锅加水，放入除百合外所有食材，大火煮开，小火炖30分钟，然后放百合炖10分钟，加盐调味即可。

食疗功效

梨性味甘寒，对清心润肺有很好的作用，因此，肺结核患者可以多吃梨。

提示

胡萝卜、梨子的皮含有大量的营养物质，煲汤时不用去皮。

吃什么水果润肺

　　润肺的水果

清肺的食物，如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。

清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。

一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。

二是带皮切成一小块，放到碗里再蒸，在碗里再放上一些冰糖，煮好以后还可以添加一些蜂蜜，趁热食用的效果会更好，如果您喜欢可以试一试哦。

三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。

四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。

另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。

水果是深受人们喜爱的食品。

除了营养丰富、味道鲜美之外，有的水果对肺热、咳嗽、咽痛等疾患还具有一定的治疗作用。

杨桃杨桃主要产于我国的华南地区。

杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。

患有风热咳嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。

罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄质轻、个大肉脆。

患者可以用罗汉果泡茶来饮用，罗汉果具有清热利咽的作用，可以治疗百日咳、肺热咳嗽、口干舌燥等，是演员、教师的重要保健饮品之一。

无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。

无论干鲜无花果均可入药。

咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。

肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。

橄榄橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。

嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。

橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

枇杷有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。

枇杷叶是一种比较常见的中药材，经蜜炙以后具有清肺和胃、降气下疾的功效，常用来制成枇杷膏、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。

润肺的中药

　　1、麦冬

麦冬性甘寒质润，有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。常用量为10~15克。亦可入丸、散，或熬膏，或泡茶饮服。传统认为，养阴润肺、益胃生津多用去心麦冬，清心除烦多用连心麦冬。

临床上常用麦冬配伍人参、五味子，以增强滋阴润燥的功效，用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。

2、川贝

川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效。《本草汇言》中论述认为：“贝母，开郁、下气、化痰之药也，润肺消痰，止咳定喘。”它多用于缓解燥咳。川贝味甘、苦、性微寒，治疗阴虚燥咳效果较好。

若肺燥阴虚咳嗽，痰中带血，可用川贝3克加适量冰糖和水，用小火炖1小时服用。很多人为了缓解苦味，常将其放在雪梨中蒸;或在煮稀饭时取米汤200毫升，放入川贝、冰糖隔水炖服。川贝还可和瘦肉煲汤，每天用量通常在10克以内。

3、款冬花

中医认为，款冬花性味辛、温，入肺经，有润肺下气、止咳化痰之功。本品辛散质润，温而不燥，为润肺止咳化痰良药，适用于多种咳嗽气喘。无论外感、内伤咳嗽，寒性咳嗽，热性咳嗽，均可选用，故有治疗咳嗽要药之称，但其以温而不热、辛而不燥、甘而不滞为特点，因此对于肺虚久嗽、肺寒痰多之咳嗽为适用。

款冬花常经蜜炙之后使用，称为炙冬花，以增强润肺止咳平喘作用。临床上冬花多与其他药物配伍以增强疗效，如冬花重在止咳，紫菀重在祛痰，止咳方中，二药常配伍使用，共奏化痰止咳之效;若与麻黄、杏仁、苏子为伍，称款冬定喘汤，治痰嗽哮喘遇冷即发之症，疗效颇佳。

　4、银耳

银耳又叫做是白木耳、雪耳以及银耳子等，其有“菌中之冠”的美称。中医指出，银耳性平，味甘，是名贵的营养滋补的佳品，同时还是扶正强壮的补药。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效。

银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

　5、沙参

沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功，适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症，及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。

沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬加水适量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液与大

米共煮粥，待粥将熟时，加入冰糖调味即可，每日1剂。具有益气养阴、润肺生津、化痰止咳的功效。

6、玉竹

玉竹味甘、性平，入肺、胃二经。具有滋阴润燥、除烦止咳之功效。用于热病伤阴、肺胃燥热、咳嗽少痰、心烦口渴、虚劳发热、消谷易饥、尿频、筋脉失养挛痛、素体阴虚、风湿自汗、劳疟寒热等症。《本草纲目》介绍该药主治“风温自汗灼热，及劳疟寒热，脾胃虚乏，男子小便频数，失精，一切虚损”。

现代药理研究表明，玉竹还可通过提高胰岛素的敏感性起到辅助降低血糖的作用，特别适合糖尿病合并秋燥者食用。常用量为10-15克，水煎代茶饮，也可与大米一起煮粥食用。

　7、桔梗

桔梗性味苦、辛、微温，能促进支气管分泌，具有止咳化痰、宣肺排脓的功效。用于肺痈胸痛、咳痰脓血、痰黄腥臭等证，有排脓之效。如《金匮要略》桔梗汤，即以之配伍甘草，用以排脓;桔梗白散(桔梗、贝母、巴豆)，排脓之力尤强。多配鱼腥草、薏苡仁、冬瓜子等应用。

桔梗10克，大米100克。将桔梗择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟即成，每日1剂。可化痰止咳。适用于肺热咳嗽、痰黄黏稠或干咳难咯等。

　8、石斛

石斛味甘，微寒，能养胃生津、滋阴除热、明目退翳，对秋燥伴有近视、远视、轻度白内障者尤为适宜。可取石斛(6-12克)与菊花适量同煎代茶饮，有较好的明目润燥功效。因石斛中的有效成分只有久煎才能发挥作用，因此应将石斛先煎30分钟，再放入菊花同煎5-10分钟。

另因本品有敛邪的作用，故感冒初起者忌服，且大剂量可抑制心脏和呼吸，因此切勿擅自加量。

9、西洋参

中医认为，西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火、养胃生津之功。《本草从新》言其：“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。”《医学衷中参西录》言其：“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之。”

进食西洋参要注意以下三点：一是服时不宜饮茶，因茶中含有鞣酸，能与西洋参的有效成分结合使吸收率下降;二是服后不宜吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的;三是畏寒肢冷、腹泻、胃有寒湿、舌苔腻浊者不宜选用。

10、百合

中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、肺结核、肺气肿、咽喉炎、胃炎、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。

　喝什么茶润肺

　　一、三叶润燥茶

　　材料

人参叶15g，龙利叶15g，枇杷叶15g，天花粉10g，麦冬15g，甘草6g。

功效

清燥、润肺、止咳

适用

干咳、鼻咽干痛、失声

　制法

1.头煎清水3碗煎至1碗;

2.二煎清水2碗煎至半碗。

二、冬花枇杷茶

　　材料

款冬花12g，枇杷叶15g，蜂蜜适量

功效

清燥润肺、化痰止咳

　制法

1.头煎清水3碗煎至1碗;

2.二煎清水2碗煎至半碗。

三、桑菊枇杷茶

　　材料

桑叶15g，菊花20g，枇杷叶20g

功效

治疗及预防秋季感冒，疏散风热、润肺止咳

　制法

1.头煎清水3碗煎至1碗;

2.二煎清水2碗煎至半碗。

四、麦冬竹叶茶清心润肺茶

原料

麦冬竹叶茶的原料：麦冬15克、百合15克、竹叶四钱

做法

将上述原料混合，放入锅中，用1000毫升水煎煮。煮至约还剩一半儿水的时候就可以了。沥出汤汁后，于早晚各饮用一次。

五、二花杏仁茶

　　原料

旋复花5克，款冬花、杏仁各10克，少量红糖。

做法

将旋复花，款冬花、杏仁各1，一同放入砂锅加水稍煎，去渣后放少量红糖，每日煎两服。此方有疏风散寒、宣肺通气的作用，适用于咯白痰的风寒咳嗽。

六、金菊润肺茶

　　用料

金银花、菊花各15克，桑叶20克，薄荷、甘草各3克。

作法

所有材料均放入锅中，冲水滚水略焖约15分钟即可倒出饮用。

　功效

此道茶饮有镇定安神，治疗感冒、咳嗽的作用，并可消除胃部胀气，消化不良、咽喉肿痛等症状，有祛风散热、消除头痛、明目养肝的功效。

七、润肺止咳茶

　　原料

玄参、麦冬、桔梗各6克，乌梅、生甘草各3克。

　做法

上药共置保温瓶中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮。每日1剂。

功效：养阴敛肺，清咽止咳。慢性咳嗽，每易损伤肺阴或肺气，阴虚者要养阴，气虚者应补气。肺之气阴恢复，咳嗽才能治愈。方中玄参、麦冬养阴润肺;桔梗、甘草化痰止咳。乌梅能敛肺生津，《纲目》用它能治久咳不已。药理试验表明，乌梅的水煎液或乙醇浸液对一些革兰氏阳性菌和阴性菌以及人型结核杆菌皆有显著抗菌作用。

主治

久咳不已，肺阴亏损，症见咽喉干燥，咳嗽剧烈，无痰，口干，舌红，或有潮热、盗汗。风寒咳嗽忌用。

　　宝宝润肺小偏方

　　6道润肺止咳食疗方

　　1.杏仁炖雪梨

取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗净去皮切片，同放入碗内，加冰糖20克，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次，连服3～5天。

2.川贝炖雪梨

取雪梨1只洗净，横断切开，去核后放入川贝末6克，然后将两瓣并拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，放水适量，隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤，每日1次，连服3～5日。

3.陈醋冰糖汁

冰糖100克捣碎置入容器中，再倒入陈醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早饭前、晚饭后各服15毫升，长期服用止咳化痰效果更佳。

4.萝卜陈皮汤

白萝卜1个，切片，在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克，煮汤，再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀。

　5.罗汉果茶

广西罗汉果9克，水煎服。用于咳嗽不爽，痰黄黏稠不易咯出。

6.丝瓜汁

秋季丝瓜，取汁，隔水蒸热后饮用。用于咳嗽时间较长、痰多、色黄黏稠、咯吐不爽或有热腥味。

孕妇如何润肺

　　1.冰糖炖梨

将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。

　2.烘烤橘子

在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。

3.川贝炖梨

用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱，放在锅中隔水蒸软，趁热食用。

4.白萝卜饴

将白萝卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干净容器中，加满蜂蜜，盖紧，浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合，放入冰箱保存;每次舀出少许加温开水饮用，止咳效果非常好。若临时要喝，没时间浸渍，可将白萝卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌匀，再加温水饮用。

5.糖煮金桔

将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。

温馨提示：孕妇要注意平时的饮食，不要吃糖果饼干等甜食，那些冰冷、干，且易上火的食物，如花生、瓜子、油炸物等也应禁止。 也有一点：将温开水含在口中也有很好的止咳效果。

老年人如何润肺

　　杨桃

杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。

罗汉果

罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用，有清热利咽作用，可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演员、教师理想的保健饮品。

无花果

无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。

　橄榄

橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

枇杷

有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。

清肺梨

可生津止渴，清热止咳等。

一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。

二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果好。

三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。

四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。

结语：通过上面的介绍，大家是不是对如何润肺的方法已经完全了解了呢?润肺的方法特别多，食物疗法很滋补。不同的体质的人可以选择不同的方法。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。